
| 材料 Ingredients | |
| 全蛋麵+ q: O' A/ s3 z U) O% X; c wan tan noodles | 300克 /300g |
| 豬肉(剁碎) pork(minced) | 100克 /100g |
| 蝦子(去殼) prawns(shelled) | 100克 /100g |
| 薄餛飩皮 dumpling skin(thin) | 100克 /100g |
| 水 water | 2大匙 / 2 tbsp |
| 菜心(燙熟) choy sam (blanched) | 2棵 / 2 stalks |
| 鮮味高湯公仔箱論壇+ z5 b9 ^! N4 V, N8 m# n/ h& D: w4 \ superior stock | 1公升 / 1 litre |
| 青蔥(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ {" r0 j& v( }7 | spring onion(diced) | 1棵 / 1 stalk |
| 炸蔥花 fried shallots | 1大匙 / 1 tbsp |
| 調味料 Seasoning | |
| 鹽公仔箱論壇( Q! l' u- P# H: L0 y W8 K8 x salt | 1小匙 / 1 tsp |
| 醬油www1.tvboxnow.com2 \+ d3 c8 s5 w* S! A+ U light soy sauce | 半小匙/ ½ tsp |
| 味精 ajinomoto | 半小匙/½ tsp |
| 胡椒粉 a dash of pepper | 少許 |
| 麻油tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ {( Z9 I# X8 I. r: O c0 c M* O a dash of sesame oil | 少許 /10 bowls |
雲吞麵(WAN TAN MEE)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n; L- D7 F- s% }0 C- n) l| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |