標題:
[健康資訊]
天天喝牛奶還骨鬆？補鈣五大迷思
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-4-24 12:42 AM
標題:
天天喝牛奶還骨鬆？補鈣五大迷思
「醫師，我天天都喝牛奶，為什麼還是骨質疏鬆？是不是還要多吃一點鈣片，才不會有骨鬆？」中國人習慣食補，但是也有許多人往往補過頭，誤以為多吞鈣片，就萬事OK，既不會骨鬆，也不會骨折。以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。
, o) e: w, L8 D) ?$ @( I2 s
迷思一／吃鈣一定能避免骨質疏鬆？
( s& U/ d: ^% M2 F
+ h( L3 w0 e6 i
骨科醫師陳怡孜表示，人所吃進的鈣，未必會被吸收，因為吃進的鈣會存在血液中，增加血鈣濃度，未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高，而非血中的鈣，因此血中鈣量高，並不代表骨頭中鈣的濃度高。
www1.tvboxnow.com- Z) r: \$ K* q, B
7 F1 s6 d. c4 J" n; X
意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法，未必完全正確。保骨本建議採用健康飲食，補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等，能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動，才能刺激骨細胞生成，對補骨才有幫助，並非拚命吃鈣片即可。
9 B( ~+ V+ t* z+ J- j) G
tvb now,tvbnow,bttvb, C# n% w# k: P9 `* x1 G! q- y
迷思二／喝牛奶是補鈣最有效的方法？
公仔箱論壇' E: u9 c/ i8 {' O! A; m
$ k/ ?2 r# a1 p( i
喝牛奶一杯300 cc含鈣量約300mg，但是未必喝4杯即夠補足鈣，因為可能仍然缺鈣，問題在於吸收效率的問題。西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質)，一旦身體呈酸性反應時，會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性，以自然達到酸鹼融合，因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來，等於又流失了。
- a. w1 d' C* Z9 iwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com! Y6 @6 Z2 w) O" ~9 ~! v* m6 g0 R
企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣，會在血液中變血鈣後，至於是否會進到骨頭中，這是一個問號，即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份，但是，未必能停留在骨頭中不動，因為身體酸鹼反應是動態平衡，而非靜止不動。因此拚命吃鈣，同時又拚命吃大魚大肉，其實吃鈣就沒有太大效果。
( w/ x! }1 v: Y, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [8 R; C" p5 _
迷思三／鈣片要選天然鈣比合成鈣好？
$ @+ a7 d! N; a( q+ b
: C* o7 ?/ ]0 D$ V7 J; M A
市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類，包括：天然鈣與合成鈣，有人認為天然鈣比較好，其實不然，天然鈣如果在萃取時未處理好，可能會殘留金屬離子，而合成鈣相對安全穩定。天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來，合成鈣則是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣，兩者差別在於：
: {% _, A/ i" Q1 cwww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b. `" L, L8 F" e2 ?! C# _+ b
碳酸鈣：
優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣，被身體利用度最高。缺點是在胃液才會容易被吸收，需要飯後使用，鈣片進入人體後，透過胃酸溶解，再被¬小腸吸收，但是容易產生二氧化碳導致脹氣。
3 o9 e8 I1 [! P- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V5 _1 I% ~3 B/ D1 Jwww1.tvboxnow.com
檸檬酸鈣：
優點是不需要胃酸存在才會有效，所以不需在飯後吃，被身體使用效果也不錯，缺點是含元素鈣比例較少。要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。
% R, }2 P* ?& r: d+ r/ B, R; f
/ ~% s( P3 _" f6 k. E# k公仔箱論壇
無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否含有維他命D，因為吃進D之後，會經過體內肝腎代謝，配合陽光照射在皮膚，可產生D3，促進鈣吸收。目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起，確保吃進的鈣吸收效果良好。
( ?# s, n b: ]& V6 E) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q% v% ^9 @. K/ C! \7 K
迷思四／吃鈣片每一次劑量愈高愈好？
! s W. F+ ]& W9 W- n$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A* i0 Y; s& ~4 P4 B5 |8 A0 o
陳怡孜醫師表示，專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg，如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg，吃下肚子裡，多出的500mg因為無法吸收，會自然排掉不會被吸收。反而建議1天吃兩、三次，一次含鈣300mg還比較有效果，能維持有效吸收，並常保體內含鈣濃度。
公仔箱論壇1 a* W5 [* U5 `; q/ \
www1.tvboxnow.com; x/ R0 {/ t% W$ z+ g/ v, @* l* D- _
迷思五／所有的人都需要加強補充吃鈣片？
* G# a: l$ H# c/ @www1.tvboxnow.com
. W9 h) A0 A6 L' O9 ]% v' }
市面上鈣片到底是否適合每一個人？答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克，至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。
www1.tvboxnow.com3 J$ r# r$ l e4 k
4 E3 y# e8 w) p6 ]/ Z. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
合成鈣是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K7 Q- N6 Q" ^% N5 Y, _; k* e" o
碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸
8 U2 C2 ?$ B$ \/ b
檬酸鈣。
. C7 w( o6 l. d- o8 x
- r7 n. v# c _4 d/ D
www1.tvboxnow.com# a- x& L9 P& W. K6 p
tvb now,tvbnow,bttvb7 M! d. o9 F) A3 T; f* D7 I. z
骨科醫師陳怡孜表示，無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否
& P& _$ W( i R: Q8 e
含有維他命D，確保吃進的鈣吸收效果良好
作者:
take9119
時間:
2013-4-24 11:22 PM
謝謝唷，我又長知識了
作者:
Frankszw
時間:
2013-4-26 08:26 PM
我最近在天天喝牛奶，我要注意了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb7 M! d. o9 F) A3 T; f* D7 I. z