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標題: [食肆地點] Modern Dining 蒲飛新體驗 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-4-28 01:53 PM 標題: Modern Dining 蒲飛新體驗

作為Buffet狂熱分子，酒店一有甚麼風吹草動，例必要去一試，特別是有新酒店落成，矚目度更高。+ f1 R6 Y9 z# E: {$ D1 _) J; ?
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最新一員就是沙田萬怡酒店，酒店內唯一一間餐廳，有齊自助早午晚和周末下午茶自助餐，幾時去都一樣能滿足蒲飛粉絲。% |" Z6 v9 A* Y0 o0 o y3 I$ T

坐圓枱氣氛輕鬆酒店臨近城門河畔，作為酒店主要餐廳的MoMo Cafe，能飽覽城門河的風光，景觀開揚，加上一室自然光和柔和淺木色的桌椅，而且設有不少圓枱給一家大小坐，不會硬性擺位，所有餐具就放在枱的中間，給食客自行取用，營造出Cozy而輕鬆的氣氛，另設有兩間VIP房，同時兼顧想擁有高私隱度的客人。還有全開放式廚房，能即製美食，又設有甜品凍櫃，陳列出各式各樣甜品，為食客帶來Modern Dining的體驗。公仔箱論壇! y* y# U( g3 ]3 O
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少見西式糖水食物方面，就有接近百款美食，選擇多元化又豐富，由凍盤海鮮、凍肉、沙律，以至熱盤的燉湯、咖喱、即烤薄餅和燒肉，甜品也有蛋糕、中西式糖水及即製的朱古力心太軟和梳乎厘，全部吃得到。凍盤海鮮最吸引是吃到原隻法國及英倫海峽膏蟹，還有本地花甲、香草龍蝦仔和加拿大翡翠螺等。大廚又想到用沙田名物的乳鴿，結合中西的做法，半煎焗後伴自家調製的杞子汁，成為自助餐的招牌菜，充滿特色。又會在醬料上花心思，創出松露芥末、薰衣草蜂蜜芥末和朱古力芥末給客人選擇，配燒牛肉一流，盡顯心思。

地址：沙田安平街香港沙田萬怡酒店公仔箱論壇3 B1 l% n5 f0 d3 V6 D) G) d9 T
供應時間：6:00pm~10:00pm（由即日起至另行通知）
收費：星期一至四 $388/位（成人、小童半價）星期五至日及公眾假期 $448/位（成人、小童半價）% Y/ n, d" \% \, f" K _; G% D

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