標題: [美食介紹] 太子《自家點心》食評 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2013-5-18 12:24 AM     標題: 太子《自家點心》食評

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* D' s/ a- i8 }( `3 I公仔箱論壇『馬場彩珠』(18) : 一位努力研究着製作日式及西式甜點的大學生，和司馬蓮華既是同學也是好友，有時會在她的女僕CAFE《潮州メイドCafe》寄賣小點心。tvb now,tvbnow,bttvb- p$ W5 i, g- [2 a$ K' A) z$ N
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『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在假日主持《潮州メイドCafe》，除了喜歡可愛的東西外，對於點心都同樣喜愛。
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蓮華 : 現在飲茶都不一定要去茶樓，有不少食店都有提供即叫即做之點心呢。
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. t! F& i5 Q- E' R* q. M公仔箱論壇彩珠 : 雖然我對中式點心不太熟識，不過都知道熱辣辣即叫即做的是最完汁完味哦。www1.tvboxnow.com. v0 N. [  ]5 ^% b$ e
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蓮華 : 對喔，而今次的一間就頗受街坊歡迎，位於太子花園街之自家點心，做得到這點。www1.tvboxnow.com6 C( r1 W6 x% K. u

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5 y2 A( H+ S  k* h' i彩珠 : 餐館有點窄，所以午飯時候都要等等的。
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蓮華 : 所以這兒就不會見到點心車，用自助形式的，茶位亦很廉宜，不過就沒有茶類可選。不過吃點心才是最重要，總算好多選擇耶。
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彩珠 : 點心多數都是廿元左右，真的略街坊價。不過這兒看起來有很多人食蒸飯，就試一試幾款。
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蓮華 : 有咸魚雞粒飯，炸菜肉餅飯，還有冬天定番之臘味飯。這兒的飯好的地方在於不太油，而做到蝦仔米的效果，不會蒸到像漿糊般，雖然細碗一點但其實都頗足夠。而味道上以炸菜肉餅飯較豐富，臘味飯就少少略硬。
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9 j6 @* K; Z( }  f2 h! G彩珠 : 如果太少菜的話可以試試加一碟，少油之下量都算多而新鮮。
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司馬蓮華 --- 對蒸飯及菜之評分：
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' v5 W" a# s" N, M彩珠 : 點心點心點心，嘻嘻。
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* D1 j: M' T! X, H2 `彩珠 : 點心方面頗熱辣辣的，而蝦餃及燒賣可按逐件ORDER。頗大件之餘豬肉及蝦肉都算彈牙有勁，蝦餃皮亦不太厚。至於較特別有脆米炸蝦腸，比炸兩更有酥脆感，蓮華，甜品呢？
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8 J: ^0 O. O$ w" Etvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 甜品方面雖然楊枝甘露好普通，不過芒果布甸及桂花榚做得不錯，特別是桂花榚頗清甜，冰糖之控制拿捏得不俗，桂花的量也算多呢。
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馬場彩珠 --- 對點心之評分：www1.tvboxnow.com; v; c! d* n# x3 z  H. c( s

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作者: 聰仔哥    時間: 2013-5-31 10:18 PM

好吸引

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作者: onudi    時間: 2013-6-1 01:49 PM

thanks for sharing!!!!

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作者: deckierx1    時間: 2013-6-16 12:57 AM

飯類賣相...... 差少少......

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作者: Testydroid    時間: 2013-6-18 10:12 PM

very attracting are the dim sum expensive? what's the price?

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作者: cololo747    時間: 2013-6-26 12:34 AM

thanks for sharing!!!!

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作者: lv993    時間: 2013-6-27 04:56 PM

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