公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 20道海鮮大餐的圖文詳解 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-1-25 10:42 PM 標題: 20道海鮮大餐的圖文詳解

　　1：香煎鯖魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 a+ I, V, h9 R; U3 W% B1 b5 {5 c

　　鯖魚肉厚刺少，肉質細嫩，新鮮的話味道鮮美，且價格合理，是理想的家常海鮮。今天買的是魚行現切的中塊，非常新鮮。簡單的煎熟後淋上蔥姜辣醬油膏汁既成下酒送粥皆適宜的美食。

" R3 d# L0 m( c1 T7 a　　材料：鯖魚中塊（用清水沖淨後抹乾，撒上少許鹽／胡椒粉／料酒稍醃），蔥段／蔥絲，薑片／嫩姜絲。, a) K9 z% c7 c
www1.tvboxnow.com. H( F) I, a1 u' E9 U' }' p
　　調味料：（１）辣醬油膏一大匙，老抽一大匙，清水兩大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少許，（２）香醋數滴，太白粉水。
% c, H( w$ }, x$ S
　　做法：四大匙油燒熱，放進薑片爆香，擺進魚塊兩面煎熟，撈起濾油備用。一大匙油燒熱，放進蔥段爆香，加入調味料（１）燒開，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，離火淋魚魚塊上即可。  w) ~, j$ C9 a, L/ j* x
tvb now,tvbnow,bttvb% O( F$ u6 ]; M" u' l
　　) e" S) l; t# h+ \

　　
- X- \) o- `- c3 |: jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇) x1 B3 ]; V% D7 S" ?  h
　　
" }2 n/ s1 x3 V8 \% N9 I4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F  U4 G; L' W- C) U' s9 Q
　　
2 k. _! E! D" i; [# s+ \5 \! n" E+ w: m) t3 t" {1 a, i0 y
　　1 K- ^: L4 n2 g6 r( g& C
www1.tvboxnow.com- P' e9 U) h  ~& k' e6 H1 a
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 l; |( n% j4 y5 ?( Y- v% w/ h. p7 d6 a
公仔箱論壇6 ~% t' }) g8 n- g5 c8 E7 p
　　; ~' w7 B7 G0 o/ ?+ }1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! b$ x3 T. }4 }8 q" \
　　* G$ R* E+ G& F. w

$ x2 [0 b- A% Y/ K: g3 S" V3 k! R2 r　　2：牡蠣豬紅湯tvb now,tvbnow,bttvb' y8 ^* X9 o, o$ A; N

　　材料：鮮牡蠣（加少許料酒／太白粉稍醃），豬血（切粗丁，燙飛水），小白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，蔥花。/ Z! e$ Q  V2 r- l% `& `1 Q' L
: ]2 D8 J& [# J* g
　　調味料：高湯２－３飯碗，紅大醬半大匙，辣豆辯醬半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。
8 `( V0 _. _/ l, _. h2 q$ V1 o( L, r* W
　　做法：麻油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香；注入高湯，放進豬血／小白菜／豆芽，紅大醬／辣椒粉／老抽／生抽／料酒，燒開後煮７－８分鐘，加入牡蠣燙熟，滴進香醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. I7 `' I9 q0 [& ?
公仔箱論壇. l$ ?/ C0 F7 N  p; w5 c1 v8 T
　　公仔箱論壇9 c5 k+ _. @/ h. q1 @/ ^
, E5 M# ^+ Q/ E4 B4 A
　　
  f! M% o% @/ v( r: s$ A
　　! _3 p! X3 S0 U

　　
! {) A+ e# W" l. z( f$ M$ T7 _6 w
　　www1.tvboxnow.com* h! ?2 s" C4 r+ z

8 \8 D1 F4 l: ]tvb now,tvbnow,bttvb　　
www1.tvboxnow.com4 B* C; _* B+ O9 k: z
　　3：煎蟹餅 7 W/ B: @  ^8 U  p2 J  P6 S2 I/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c3 ]- ~% j: l% [! n
　　材料：（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙，worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少許，（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。/ ~( j0 {% Y0 A2 ^/ Z5 a% o9 O2 v

# O1 A1 w/ s1 m/ {' P& d0 c　　做法：將所有材料（１）置大碗裡充分拌均，分成３－４份，輕輕捏成圓餅狀，撒少許太白粉。煎盤底抹少許油，燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份，填進茄椒裡。
, F7 q4 M$ e" W3 Z: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ A8 J3 b; q0 Z
　　
6 e3 ~! s; T8 y: _+ [公仔箱論壇www1.tvboxnow.com# u, |, m/ J5 y4 X+ }
　　
. x5 E9 [0 ^; o- g$ N0 V% u2 Z% A
　　$ m8 ?9 L! l+ Q5 r+ X, ?

! ?7 j7 g. {% _/ \5 b　　公仔箱論壇1 x% l$ T  h! a/ Z8 ]- h
tvb now,tvbnow,bttvb8 `1 U3 Y( B* w7 S6 d4 ?9 p$ b
　　tvb now,tvbnow,bttvb! o: e3 s! J5 g# X
www1.tvboxnow.com+ H! x" J# `& m3 k
　　
! y/ M7 V. E# R6 C( _www1.tvboxnow.com
9 k4 X3 y) K" m公仔箱論壇　　

2 W* W4 B# ?! c  |　　; b& a; n7 N! E* `# d3 y
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 e% H( u, |3 B* C# P
　　tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 k2 h7 S/ X4 |/ d. V7 J3 h

　　
2 B9 V8 O3 d8 A) l: F$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `6 R) a6 n5 B3 V" q. N3 E
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j( D' n; b% Y2 M& @2 G' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D3 R6 R* h) v$ |( [* m
　　www1.tvboxnow.com! n7 Y: E: U7 z7 w$ t
tvb now,tvbnow,bttvb3 {( ]( p, K$ _8 ^& {
　　+ b6 H  w3 H4 t2 i% d5 m5 b  A+ ?
www1.tvboxnow.com% F3 z! }6 \/ T7 k
　　

　　

www1.tvboxnow.com2 P0 d9 c. J$ {( ]3 Y# I: @
" x' s' A! W- Z# g
　　

　　
2 Y" d% g& N/ ?  Y; \公仔箱論壇
7 ^3 c) J1 `- u$ P4 Q/ ^　　4：清脆乳白蝦鬆
. f  o1 I. g& f  l3 z1 z
　　材料：中蝦２０只（去頭殼，剔腸切丁），皇帝蟹碎肉，肥瞟少許切細丁，鮮香菇切丁，蘑菇切丁，筍丁，蔥花，乳白菜葉切段，甜茄椒一個切成盞狀，粉絲一小把入油鍋炸至膨脹酥脆，壓碎。www1.tvboxnow.com. a, V# [+ o3 G: _$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R+ ~2 {. t1 w) u1 N) S
　　調味料：生抽半大匙，蠔油一茶匙，白胡椒粉／味精／鹽少許，料酒一茶匙。
$ ~) d+ s6 [7 i4 G% Q7 Y, N$ V! M3 I" q3 p  s1 p$ ~" J
　　做法：一大匙油燒熱，放進肥瞟煎出油，加入香菇丁／蘑菇丁／筍丁翻炒３－４分鐘，加蝦仁丁和所有調味料吵熟，放進蟹肉／蔥花快速拌均即可。吃時拌入炸脆的粉絲，口感更佳。公仔箱論壇! y  R1 Q# j1 L9 d+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" }+ g6 j' `+ A4 m- v4 ?8 z* {; O
　　
www1.tvboxnow.com  T3 C9 H8 F  P& k8 s0 i% K
　　
9 Y; {, g+ G! u0 q- \% g5 J; U  j2 I% X( O' }9 {5 y; x5 @+ c
　　
7 f! o) T& j2 owww1.tvboxnow.com( e' S/ R1 n0 C& x3 _( M
　　0 t: L, C- C$ n: h% A% q
# |9 N2 h5 ?, J- ?
　　公仔箱論壇2 E+ J" F% }7 p7 Z& g. C' d5 L
公仔箱論壇8 Q' ]& L3 r+ K( |) i% x8 ^
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T) s% S, ~7 Y$ v9 W9 @
tvb now,tvbnow,bttvb% N# F1 o0 A8 R  }# s
　　9 G0 p+ z/ J/ q9 y, S# f% u. ?

" v* q5 G. f1 Q4 x8 Awww1.tvboxnow.com　　
8 j5 y  g8 Y) Hwww1.tvboxnow.com
　　www1.tvboxnow.com, h, J7 m$ x) r( x6 c- d
- s7 v/ }' ]( L- V6 b( C* d# b
　　

　　5：海螺兩吃  ) r- V2 o8 s' L9 T: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u4 b/ @# y2 e: d
　　I。白灼海螺8 w9 ^( m' s" l0 v

　　做法：半鍋水加薑片／蔥段／料酒燒開，放進海螺燙煮４－５分鐘，撈起後馬上泡進冰水五分鐘，用小叉剔出肉，去除中段的黃／綠色腸肚。肉切片擺盤，尾部回鍋再燙３－４分鐘後撈起擺盤。撒上蔥絲／嫩姜絲，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少許，潑上兩大匙滾油即可。火侯掌握恰當，螺肉柔軟爽脆，味道清甜滋美！
, @+ e8 X* D, ~www1.tvboxnow.com" ]/ a* N3 _0 |$ F" o
　　II。黃酒爆螺片tvb now,tvbnow,bttvb  c. i$ l2 b5 V5 Z6 G$ r

) }0 m7 Y# ^% ?www1.tvboxnow.com　　材料：海螺如上面的做法燙過切片，蒜白切絲，嫩姜切片，椰花菜梗切片。
/ ~0 U, k. u- d* ~& d, @" u0 h4 k8 F) m8 o
　　調味料：黃酒一大匙，老抽半大匙，生抽半大匙。9 d- B* h6 M0 ?9 @
tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 ?! L  w  D' k
　　做法：兩大匙油燒熱，放進嫩姜／蒜絲／椰花菜梗拌炒片刻，轉旺火，放進螺片和所有調味料，快速拌炒３０秒即可。這道菜注重火侯／鑊氣，味道鮮香，也是下酒佳餚。這次佐以紹興酒，爽！www1.tvboxnow.com% f6 k2 C' e) h8 n8 i1 H3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb& P8 l$ c1 }; |
　　
$ ]9 [* X( }2 ]. xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 R4 j. j0 Y& e) V, r
　　公仔箱論壇; G( s/ R* K4 |( \; H/ B) `
公仔箱論壇7 k' _( ?; y% e% @! F8 T, i
　　
3 I6 w+ u7 l0 K3 {, ~( _  N0 n
4 c' B( C  a3 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　www1.tvboxnow.com6 \) n; n9 o  a8 g, C

: M6 @' o3 e# Y; Y6 @. u+ p　　
公仔箱論壇, c2 ~: q' r& F0 u- E1 ~
　　

tvb now,tvbnow,bttvb0 r {# l' j, W: `! C/ l

　　

+ z' \0 t! B5 M! L5 ?- `6 ]/ f

　　

tvb now,tvbnow,bttvb/ @' d8 B* W6 E4 t4 m
tvb now,tvbnow,bttvb1 p( w0 @( P3 v, b% r
　　

作者: zactlion1899 時間: 2008-1-25 10:43 PM

6：牡蠣兩吃$ {' `9 _1 u1 Y" s! {6 e

1 ~* n" {! }) @5 Z! I　　I。生吃牡蠣) ^: c% N0 P+ R% D

3 |6 Z' u! @* A8 x0 I$ Y　　鮮牡蠣打理乾淨，佐以蒜白，姜蓉，蔥花，辣椒片，海鮮辣醬，香醋。。。等，可按個人喜好調整配料。只要新鮮，怎麼吃都錯不了的！喝了點Vodka。。。tvb now,tvbnow,bttvb+ E; q2 _. q/ E6 \: q

# \2 }$ e& t( F! s" W公仔箱論壇　　II。蒸牡蠣www1.tvboxnow.com+ W$ V, ^, S2 M3 V

: L. l8 q) T- E h# I0 m6 ?5 E' A　　材料：生牡蠣 a+ s+ z5 ~2 ~6 D0 d( q- _+ w V4 M

9 p; Z" i2 E5 Y　　配料：蔥花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉醬，料酒www1.tvboxnow.com& m2 A- i- c4 f5 B7 f( j
公仔箱論壇- ]% e5 r1 V% T( B! x7 o! A
　　做法：醬配料拌均，置少量於蠔上，入蒸鍋一旺火蒸３－４分鐘即可。這種做法辛辣鮮美，別有一番風味！/ p( v' Q+ v9 y" p- |# |* m

　　

　　tvb now,tvbnow,bttvb! N* @+ A( b* ~
www1.tvboxnow.com5 X) K5 E7 A. B" t+ \
　　

www1.tvboxnow.com6 v* k* e+ s7 e+ e) o' h' S: f
0 y9 d: M, B2 c
　　

" q, y/ |8 x& C( N

　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; D4 e) j) s7 n) U% |! c
　　

' a3 ^7 ?. \9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" z7 ^ `( t; b
　　

& b3 A+ u2 @* S0 y0 V1 X9 J k
, W" F) J( `( t& }
　　

公仔箱論壇& w5 I: k0 D9 n" u  ]5 L* ^
www1.tvboxnow.com4 @  X8 E8 {- o& H# m+ B. h
　　7：麻辣牡蠣豆腐羹. \5 h$ q8 f2 D# V5 A
www1.tvboxnow.com9 U. ?( f& j7 X
　　材料：鮮牡蠣（用少許太白粉／料酒／白胡椒粉稍醃），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小塊，蒜蓉，辣椒片，蔥花。% y0 R  N# s# h7 O& Y! u
6 ^. t2 b: `. y3 J6 N8 r
　　調味料：高湯一飯碗，辣豆辯醬一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣紅油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，鹽少許，香醋數滴，太白粉水適量。
! K% o. O! ?4 y& ?www1.tvboxnow.com
+ ]& D, q: u+ [9 x  K0 ~( y8 Q: x　　做法：兩大匙油燒熱，放進蒜蓉／辣椒片／辣豆辯醬爆香，注入高湯燒開。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣紅油／老抽／料酒／鹽燒煮５分鐘；加牡蠣再煮３分鐘，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。
0 T  u( g% m, Z9 ]
- r& U5 Y9 ?, v. K3 @. j　　
' b& a' C, f7 l; h/ p
　　www1.tvboxnow.com/ ?' Q+ S- |' G, K0 }- U
公仔箱論壇. V" z: U4 H2 Y* x  L2 w7 Y% _
　　
: j" {$ M9 E! \$ Itvb now,tvbnow,bttvb
　　

% A- i. q5 A( {; }, i7 T* w& {3 z　　8：家鄉牡蠣麵線  ' w' c2 i/ l, a) {% L7 u* F
: Z- b7 x+ N1 x6 ~+ t3 W. |  b
　　家鄉牡蠣麵線是小時候在故鄉最喜歡吃，長大後也最令人懷念的，吃時淋上一大匙人三藥酒，佐以酥脆的油條更是地道親切。現在正值牡蠣旺季，鮮美清甜，物美價廉，趕快做來懷舊／解讒。公仔箱論壇* R6 O% ^  l7 D1 `5 Q# J4 v
tvb now,tvbnow,bttvb) @3 o$ }( R  Y9 {
　　材料：細麵線，鮮牡蠣（用少許料酒／太白粉／白胡椒粉稍醃），蟹腿撕小塊，鮮菇菌，辣椒片，蔥段，蒜蓉。
www1.tvboxnow.com# t+ V6 X: U" S9 E! P9 `5 ~# P
　　調味料：高湯三飯碗，辣豆辯醬半大匙，老抽半大匙，鹽少許。www1.tvboxnow.com1 H$ g3 o$ d7 e- D
www1.tvboxnow.com; C6 x) e; n* h0 k  T
　　做法：一大匙油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香，注入高湯，加老抽／鹽燒開。加入鮮菇菌／麵線煮約５分鐘後放進鮮牡蠣／蔥段燙煮３分鐘，擺上蟹腿，淋人三藥酒拌均即可。趁熱食用風味最佳。

　　
6 H" W, v. _3 F% B公仔箱論壇. h/ N" j0 W' |+ u( n# [/ \9 n
　　

　　tvb now,tvbnow,bttvb; J$ |% S( ^- D5 ]+ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K/ h, r& o+ i" [
　　5 W4 K. Q7 U! y8 ]8 n3 d
公仔箱論壇" D6 `5 z( D9 M# F
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, {' c/ k( t
tvb now,tvbnow,bttvb: E3 G6 `1 i" \
　　公仔箱論壇7 ^: C8 @- U. i' |+ O$ ]( i

6 M4 A! T8 G& E9 G- H+ C　　www1.tvboxnow.com" f9 B: f7 U  y- B: ?2 ], N
www1.tvboxnow.com3 |0 |2 e' o7 t! H; h5 g  C1 [1 y# C
　　$ C  }  M6 O( k# C9 N
- X  V. i  e4 ?8 _3 }5 \8 }) x8 s+ t; t
　　9：藥材浸蟶子  / z* ^+ _3 t  }1 `( V, j$ q7 u: w8 E
tvb now,tvbnow,bttvb; G$ t4 }5 G! e' f% `5 q7 m
　　材料：蟶子，蛤，人三，當歸，枸杞，姜，自泡人三酒（人三，當歸，紅棗，黃芪，五加皮），少許鹽。
6 n1 r+ T6 |# ^7 M( [
　　做法：兩飯碗清水燒開，放進人三／當歸／枸杞／姜／人三酒煮２０分鐘。加入蟶子／蛤煮至開口，加鹽調味，熄火浸五分鐘即可。鮮甜的湯汁融合了藥材和酒香，是一道滋補美味的湯菜。

　　
) u! M" c2 H+ t% m( O9 }7 ~
　　tvb now,tvbnow,bttvb. K/ ~  _9 a5 y/ J+ L" P; ^

　　
1 Q- F7 ~% V8 t
! r7 O4 g! G7 kwww1.tvboxnow.com　　
. D4 `' _; v! U# Xwww1.tvboxnow.com! U+ d: b7 z6 L+ [- K' w
　　www1.tvboxnow.com' E, F% r& P5 x  _8 a: U8 W8 Z

　　tvb now,tvbnow,bttvb. s0 U( S, k+ C* l; P

　　0 l. c% }) ]' A% |% T7 ~! V$ L5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s3 ?; b, p  [
　　
% j/ o, E* m/ I8 M1 Xwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇8 d$ A, \4 x& k) N0 a
　　
, O7 Y" ^' n* gtvb now,tvbnow,bttvb
& L4 r$ B4 b$ j! a# ~/ f　　10：泡菜海鮮鍋公仔箱論壇/ g. l: M7 ^& E: l& O
/ v) L: o) H. Z/ U8 O* R+ k$ S
　　材料：泡菜，〔魚春，魚腸，牡蠣－燙飛水後濾干備用〕，蛤，蝦苗，豆腐，節瓜，蒜蓉，蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ H! Z- r/ a$ D( Z

0 N  R8 g$ e2 j& I4 T0 G0 a9 I" W　　調味料：大醬一大匙，辣椒醬一大匙，辣椒粉半大匙，生抽／料酒各半大匙，味精／鹽少許。
& ~: }# q* f+ L5 i8 O8 R: v& [
　　做法：三飯碗水燒開，放進泡菜燒煮１０分鐘，加入豆腐／節瓜／魚春／魚腸／牡蠣／蛤／蝦苗／蒜蓉，所有調味料，再燒開後繼續煮５分鐘，撒上蔥絲即可。0 @: O) A) p# t0 m
' h* l3 I6 I9 P& L6 `' Z
　　tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 n# {" I. N+ L: t9 }$ K( v( `

5 L) h  Q& ?6 u　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?- \$ e, D; B- U6 S$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n6 D$ }3 j7 c3 s
　　
0 f5 ]* Q$ i8 M1 otvb now,tvbnow,bttvb1 R6 N8 U3 r8 [, o, t2 C  c( d- ^
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [+ Z9 R4 z+ ?# y  T
公仔箱論壇: t2 V9 s" V$ W- T- w- h5 ?
　　
* m1 D0 A' h  }. B) s9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a+ e1 @/ D  G  g$ c5 B
　　www1.tvboxnow.com# o% m" q( ^0 a5 v3 ~$ I

: `0 i" D/ ]8 N) a公仔箱論壇　　
' V8 |# R3 ?5 ]  `1 l2 o  H* W8 I1 d
　　

　　tvb now,tvbnow,bttvb0 d! a% G5 a! Y  j2 T' U2 Y  H) Z
公仔箱論壇7 A, M; X' I, j' m% f. @
　　

作者: zactlion1899 時間: 2008-1-25 10:44 PM

11：香酥蝦餅／蜜汁燒蠔
* Y. O# B3 U7 q+ p/ g5 G5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ M- i6 P* P
　　I。酥蝦餅：

　　材料：鮮蝦苗沖洗乾淨抹趕水份（不能用罐裝蝦醬裡的小蝦，既鹹又腥，很難吃），青蒜切細，蒜蓉，鹽／白胡椒粉各少許，天婦老炸粉（tempura powder)兩大匙，清水一大匙，料酒半大匙。
. c* a" k% S" Z% n) o9 t* h  b公仔箱論壇' j& A- c! U0 o' @
　　做法：將所有材料拌均，鍋裡三大匙油燒熱，放進約兩大匙材料，攤薄，兩面煎至金黃色即可。
+ X* `7 F9 A6 D; z; S6 _6 g
　　II。蜜汁燒蠔：
" X4 M- R/ r/ i+ j) {: I5 b
　　材料：生蠔，麵粉一大匙，白胡椒粉／鹽各少許，麵粉一大匙，料酒一茶匙，蜂蜜半大匙，老抽一大匙。6 h, G/ L& J  T" U- r) w, i5 Y
www1.tvboxnow.com5 W, s0 I6 }1 {2 S5 _: w
　　做法：生蠔燙飛水，濾干後充分抹乾水份，加麵粉／胡椒粉／鹽拌均。兩大匙燒熱，放進蠔煎至外表微焦，加料酒／蜂蜜／老抽燒煮至汁收干即可。
www1.tvboxnow.com, n8 X. r, c4 x' ^5 D/ G
　　www1.tvboxnow.com2 t6 Z9 c3 j3 y% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x  `: t; ^) h- L; ]6 G2 v$ @
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# D1 g, r8 W
公仔箱論壇+ u' @9 N' h' N4 |/ ^1 v- ~+ Z9 {
　　
9 q, Q3 w# D; Y& G/ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k9 s9 {, b3 x0 S' s
　　4 C$ S5 j' L$ G

  l# T* b7 }7 U% c" R8 W' Y8 ]　　
www1.tvboxnow.com- ?4 H- T* g/ V  s
　　公仔箱論壇$ D" i/ [9 N$ ~
www1.tvboxnow.com6 F# R' ]& ~: e" h0 F
　　
* C, r1 v; q5 x- _& e4 l
　　www1.tvboxnow.com% i- ^# j  f* Z+ C3 P3 r* o

  S; n/ G( A4 v/ i9 x　　
% P7 I9 i1 v2 ]+ ~+ G$ H2 d3 v
　　
+ a  R- G( M4 q4 x/ Z公仔箱論壇
- m" b  F, t. W4 R; |" ?　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: R1 T4 ^1 w3 x" _. F
tvb now,tvbnow,bttvb$ C# v3 _0 k3 }, I4 ~
　　12：蝦膠鑲鮮菇
/ s0 u; T8 ]* F( Y" V公仔箱論壇" b3 N% ~1 f* t" X* O1 \
　　材料：鮮中蝦２０只，肥瞟一小塊，鮮香菇，蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb; A  V2 F3 Z& g# a

7 M0 c7 o: ^  g% Mwww1.tvboxnow.com　　蝦膠做法：蝦去頭／殼，剔腸，和肥瞟一起剁成茸；加半個蛋青，少許鹽／味精，順同方向充分攪拌均勻。' x+ h) d# k0 o5 D- U

　　調味料：（１）生抽一大匙，清水一大匙，鹽／味精少許（一起拌均），油兩大匙。公仔箱論壇7 o. N( o! C6 {+ s2 w" G* y
公仔箱論壇: R) N' w+ [5 L$ k
　　做法：將蝦膠填入香菇裡，入鍋以旺火蒸１２分鐘，取出擺盤。撒上蔥絲，淋調味料（１），最後淋上燒熱的油即可。
www1.tvboxnow.com4 o; H" A  m, @+ r
　　/ p0 i+ l& X3 U9 r" y3 U
tvb now,tvbnow,bttvb$ V& _  g' J9 Q$ V3 `
　　tvb now,tvbnow,bttvb: D% ^+ h6 N* b

　　www1.tvboxnow.com5 I* l+ ^) T6 O$ C1 J$ }

! ?* |+ p; G) o% N1 q& P# Q6 n* b　　
3 O8 R( u) ?, a  Y公仔箱論壇
2 G5 ]) g+ m; c8 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　
www1.tvboxnow.com% d  b" i2 R0 C0 h* F+ f/ V
　　

　　
5 X1 H( A8 s" P. d3 M' u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o( u( Q3 c& ?5 p; g
　　www1.tvboxnow.com* w* f  V/ b: \3 P
公仔箱論壇  x: L. O# K& i, o  Z/ D7 Y
　　
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^8 L' }0 p+ Z5 c- j4 s) v
　　

　　13：香煎帶魚 www1.tvboxnow.com$ t  D, e- H) E% D8 {& C5 P
9 u" m2 m2 \3 V
　　最近帶魚比較瘦小了，肉沒有夏天時那麼厚，但味道則一樣鮮美。以前做過紅糟帶魚／蔥燒帶魚／辣醬帶魚／酒烹帶魚。。%: C7 z3 o$ W7 z7 [' }

　　

　　www1.tvboxnow.com) M2 I0 d0 C5 q! @& O; s

: u! c7 r8 D' ^$ Q　　
( d) c5 Q9 W% C1 Z$ l6 z% [5 `1 s+ G7 R3 @
　　
% g) S; K: b+ S# x% [www1.tvboxnow.com
8 v& S& A( T3 R. F2 D/ v/ g$ G　　
3 i6 E! E3 s+ \& n公仔箱論壇
　　
0 q& Q/ c  n- X5 a公仔箱論壇公仔箱論壇# I3 |. }7 j/ V' B! [
　　2 i7 r- k7 z1 `$ J

6 Y) E8 ]# |7 U% g& j　　14：章魚菇菌炒年糕
% R4 g' p' n; K
　　材料：年糕片（泡清水約３０分鐘），章魚兩隻（燙飛水後切塊），鮮菇菌，蝦丸，波菜（切細段），辣椒片，胡籮卜片。www1.tvboxnow.com* _4 Y! ^: i& `! u; @4 p1 A1 g
: ]: z' q/ q5 ]7 {' V  i! R7 a
　　調味料：高湯一飯碗，老抽一大匙，辣椒醬半大匙，料酒一茶匙，鹽／糖各半茶匙，香醋數滴。

' ^1 a/ d+ A9 |. \; l公仔箱論壇　　做法：高湯燒開，放進年糕片／鮮菇菌／胡籮卜片／蝦丸煮滾，加所有調味料（香醋除外）拌均後放進辣椒片／波菜，轉大火翻炒至湯汁即將收干，加章魚拌均，滴進香醋即可。& I' c, ?) g9 b% ]/ U

" x+ S5 L, J8 C. a/ r7 c　　* a" |0 X+ n5 V! s: V! B# X

2 J) T  U$ ?8 }5 j1 Y# Y+ m　　
- a! s8 o' e8 A5 m
* V0 c# ~3 ~$ U" T+ i; j9 t　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 k) |0 P$ v( J' I' q4 a, C( S
4 F. Y, O3 |8 j! V0 K7 [4 o
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k; N1 F0 o  ?. y2 A

　　
+ n- x) G* z2 l5 X& {www1.tvboxnow.com  y  d+ U8 s$ ?6 p: F
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( [, h5 T& ^' [9 u

+ x( Y* j/ Z: b/ V公仔箱論壇　　

. ?6 ]# B2 j7 t0 M; s) g/ a/ a　　15：黃魚紫菜豆腐羹
7 l: S, I' u* K5 I- p! Z
　　這裡有一種體型嬌小的黃魚，用少許鹽稍微醃過，哂成半干後肉質比新鮮時更加結實和富有彈性，口味鮮美微鹹，簡單的煎過後用來送粥下酒，風味絕佳！這次將肉拆下，和嫩豆腐做成一道柔滑的羹湯來撈飯。
% s) h6 j2 N, T0 D1 `
( i# D6 @7 l0 }8 l. Fwww1.tvboxnow.com　　材料：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，嫩豆腐切丁，鮮菇菌切小段，波菜切細，紫菜撕成碎片。tvb now,tvbnow,bttvb( |$ h/ h' C- h+ s3 Z
公仔箱論壇0 E1 N/ P; }1 f- ]+ W
　　調味料：清水一飯碗，生抽半大匙，鹽／白胡椒粉少許，料酒一茶匙，味精少許，浙醋一茶匙，太白粉水適量。tvb now,tvbnow,bttvb  ]3 C* x$ D3 F$ w

+ E. a' H8 P: \　　做法：清水燒開，放進豆腐丁／鮮菇菌燙煮５分鐘，加入黃魚肉，波菜，料酒／生抽／鹽／味精拌均，再燒開後加紫菜煮散，以太白粉水勾芡，撒上白胡椒粉／浙醋拌均即可。
2 B. }: w( @: ~9 e5 `www1.tvboxnow.com; H; z. `& q9 A2 j& T
　　
. J3 r' R! j, F( u8 E# }
　　公仔箱論壇3 O+ O3 e# g# z& ~8 i
% z7 h1 T* s6 ~: Z( \' y
　　
www1.tvboxnow.com! P+ V7 f2 \, P7 W; l
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~6 I" s) |- C& q4 q  l
0 k% x  L1 f/ h" i" E
　　公仔箱論壇' ]8 t/ J$ x8 n/ l

- Q+ g9 R0 ~3 E' qtvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb/ L  p4 p4 z3 z! J& P0 v

& M  m5 U; r7 z7 P5 X0 \$ L1 s　　www1.tvboxnow.com9 f, _! H" r; ?( ~4 ?
www1.tvboxnow.com) A3 P) Z- h9 p/ V$ M9 {4 S3 n3 e0 W

作者: zactlion1899 時間: 2008-1-25 10:45 PM

16：黃魚蟹腿麵線糊／黃魚炒鴨蛋
& m: d' B+ J  o! ]  u; A* F0 _# v; Z+ Z# ~+ Y0 @# L8 `9 Q+ o1 _
　　I。黃魚蟹腿麵線糊：公仔箱論壇5 U6 q1 L4 Y- ~7 I

　　麵線糊是一道很有家鄉風味的美食。記得小時候吃的是用一種叫〞嘉臘魚〞的肉做的，味道鮮美，但肉質略粗。魚肉／高湯／麵線一起熬煮成糊狀，鮮美味完全的融合，吃時再淋上一大匙紅蔥油，完美的宵夜！
! E- }. B7 a# ~2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 @" g5 Q# A* f& G
　　材料：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，蟹腿撕塊，蘑菇，蝦丸，波菜，細麵線。公仔箱論壇( A. ]5 q: Y! I- }$ G( e

　　調味料：１。高湯２飯碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，鹽／白胡椒粉各少許，３。香油／香醋數滴。  z7 c2 A& M* S7 s

　　做法：高湯燒開，放進黃魚肉，蘑菇，蝦丸，麵線燒煮１０分鐘，加調味料（２）繼續熬煮至湯汁濃稠，放進波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L* T+ X& ?# A' ^" Q$ h
www1.tvboxnow.com& Z# H5 j+ a2 M: Z0 F9 s; ]- ~
　　II。黃魚炒鴨蛋：tvb now,tvbnow,bttvb! K% u+ G4 D/ m4 U2 s/ j
tvb now,tvbnow,bttvb& a) D( o" M7 C( N8 F1 R1 N2 H
　　材料：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，鴨蛋三隻，韭菜切段，白胡椒粉少許。（這道菜不用下鹽，黃魚肉本身的鮮／鹹既是最理想的調味料。
' m& p% ]0 W* k: Hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( v2 T  F! f6 \: @2 `
　　做法：蛋打散，加入黃魚肉／韭菜／白胡椒粉拌均。兩大油匙燒熱，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鮮嫩可口的簡便菜式送粥／飯都很適合。
$ }9 G/ u) G! |, Y( f, a. z' L
　　
, H/ ^% z# S$ S0 c' [1 I, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?  _) s+ x  m6 N9 M! U
　　

　　
/ C  E$ l6 k5 Hwww1.tvboxnow.com" v& u+ Z/ K% x7 c0 s3 i2 l
　　www1.tvboxnow.com8 s* X, d9 s* v/ J: M: B2 y

　　! T$ P( m5 v- j1 M* m, v
0 I) \3 X! v/ |1 b9 M% }
　　tvb now,tvbnow,bttvb) {) C6 [  E( w

　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c, B8 j$ y6 ]; H$ ^1 h

　　
( ~7 v1 X0 D% E! N
; m  P+ r2 c. ?4 \: C' K* o) u　　公仔箱論壇" G/ T( U( @) s) @; r- Q1 R1 N
" S/ p3 q7 j0 L3 C& ~  n9 N  h: P6 {
　　tvb now,tvbnow,bttvb+ w+ y" t' Z6 m: F, _+ {& a
www1.tvboxnow.com2 R1 |! d+ X; N  ^7 ?
　　公仔箱論壇6 ?% g" b6 y' ]0 K

　　www1.tvboxnow.com, i4 A& _8 C" c% K# |. Z( v0 v

) ^% A* R7 Z* I公仔箱論壇　　www1.tvboxnow.com6 b3 F7 O" n" N3 s6 b/ [

　　17：清蒸毛蟹 6 U$ Y. B) l5 g; S
; Y- B) R( V; `8 W# {
　　做法：將毛蟹洗淨，置蒸籠裡，肚朝上。視體型大小，以大火蒸１０－１５分鐘即可。佐以嫩姜絲／浙醋，一盅竹葉青。+ F! ^+ L2 w- e4 b  F
8 l# V( g4 h; r: U! P
　　www1.tvboxnow.com0 R0 w+ u' W& q/ {% _* `

　　
( u- h3 i( C3 g+ h7 V7 I8 a/ ]* g6 }* f- N6 F
　　公仔箱論壇; L2 M7 p, D' V. d& u5 B

$ r4 T" v2 u4 V3 }- ]6 H4 Y　　公仔箱論壇* M% i7 X- _- ]8 L# v- `' B
公仔箱論壇  A0 [; q5 f$ M
　　

- v& b6 [" J; awww1.tvboxnow.com　　

( `6 P& }/ d  d+ G& W( k　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 i3 Q  p* Z, P: F# l

' T6 l2 p2 |5 [  e# U9 i- t* C8 i　　
6 l9 ~3 Y$ u" ~www1.tvboxnow.com
　　
6 ~8 @* d$ s( e2 E" Z/ r' ^
　　
) h% l, d8 v: N8 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ _* m, \) r& q0 L4 `& b( _3 [
　　18：蟹黃豆腐羹

　　材料：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子薑切細絲，蔥花。9 i6 r) c* C0 l5 H; F: f( z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* i3 s: g) D& e# [
　　調味料：蟹味高湯一飯碗，鹽少許，生抽一茶匙，白胡椒粉少許，浙醋半茶匙，太白粉水適量。www1.tvboxnow.com! `8 s9 u' F/ E! v1 \3 w

　　***〔蟹味高湯做法：剔出膏後的毛蟹斬塊，入鍋稍煎後加姜／蔥段／料酒／清水熬煮３０分鐘成一飯碗美味的蟹味高湯。〕) U2 \. s' V  @; H3 e* C
) C% p  d! O7 K" O3 U" v6 }. J+ q
　　做法：高湯燒開，放進草菇，豆腐燙煮５分鐘，加入蟹膏充分攪散，放鹽／生抽／白胡椒粉拌均，再燒開後用太白粉水勾薄芡。起鍋前撒上蔥花／姜絲，滴進浙醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( Y% e1 ]7 W! E3 Q% F& h1 [, u

　　www1.tvboxnow.com2 _$ n$ G9 h3 v# b: [

( I* `2 H9 y# r  a, w　　
公仔箱論壇2 }# @3 ^  p7 C8 U# S* a
　　tvb now,tvbnow,bttvb! M+ R$ N) G: G7 o1 u' X
tvb now,tvbnow,bttvb; p  W+ e; ?3 H7 f1 |/ q% \
　　
" e3 e+ Q* V4 ]公仔箱論壇
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T2 c# q2 s" h( b, s$ d
, D5 ~- X5 H& ~; o5 }. r5 a) h
　　www1.tvboxnow.com! J1 C* B' e  ^, O
" j+ p7 ~) V( e
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u) N! L( y- E7 B* J+ a
www1.tvboxnow.com7 Q+ w) W) a7 Y' d- q9 ?
　　
公仔箱論壇( S0 y8 `, \, X1 X) o- U
　　

: D8 H2 q: X7 C! Y' Q/ c* L　　
公仔箱論壇6 x+ V6 Q: |" G4 i4 p
　　

3 K. T5 d; A9 M" b公仔箱論壇　　; {4 D% X6 q8 Z2 l4 j$ H4 W$ e

　　19：白灼小章魚／海螺  8 P! ^5 ^4 R2 l1 \3 o
6 X4 E, A8 n% \6 ^7 ^, i9 H1 t9 L
　　白灼吃的是原味，材料必須新鮮生猛，冷凍海鮮不適合這個做法。口感講究嫩，脆，爽，不能過火。其它適合白灼的海鮮有蝦，魷魚，墨魚，淡菜（青口／紅口），蛤，海腸等。。。
. s  S( j& e- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o/ A( T( l: e5 [: G. q
　　材料：活章魚，活海螺，韭菜，嫩姜。
1 y3 a* j4 X# c& N$ }# f/ p) y3 s$ y1 `0 Z! d0 q4 o
　　沾料：全憑個人喜好，我用浙醋和海鮮辣醬（醬油芥末醬也非常理想）。

　　做法：章魚用粗鹽搓洗去除粘液，沖洗乾淨。半鍋水加薑片，料酒燒開，放進章魚燙煮２分鐘後撈起泡入冰水，使其爽脆。膽大的可以連墨汁一起吃，人間美味啊！
4 }3 V5 \8 {8 W* I
　　水再度燒開後放進海螺燒煮５分鐘（中型螺，體型大的適當多煮幾分鐘），撈起泡入冰水約２分鐘後馬上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃，不能浪費。中段的腸肚（呈綠色）味道稍苦，可棄除。海螺有無以倫比的鮮美味，掌握好火侯更是爽脆可口，下酒極品！

- |- H! z) O4 q/ ^　　3 [3 C) E8 k' n9 j% E6 A5 [8 N+ C! T

　　! X* p; h% h+ Z) e6 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 K7 \0 D. d/ A% L
　　9 d3 I2 `+ R0 t( d. a: E" }
) j, F- x" U; {# x! l' c
　　

　　公仔箱論壇# p7 H2 z/ _" y: N( `
tvb now,tvbnow,bttvb4 I( A! Y9 o3 O) i! Z
　　tvb now,tvbnow,bttvb. H! G0 o. R0 y( o+ t$ e
www1.tvboxnow.com  [% F9 I1 m3 |" `. _! q
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |  {7 Q9 j) _7 j% ]% h  F9 n- H/ Q

　　
" b$ o$ q* X6 f3 c5 zwww1.tvboxnow.com
　　
) N) y! r6 Y- j7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K& Y4 W$ K+ D4 e
　　
4 z# x! Y" m- i! [
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O% d1 y$ k7 K# W! l& O$ \

5 H1 y1 |4 `9 u# B. W　　20：海鮮疙瘩
6 q2 q  K" b% }, O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ V% `9 G9 C2 N
　　材料：面疙瘩一包，鮮蟹兩隻，大蝦，蛤，菇菌，蝦米，青江菜，韭菜，姜。公仔箱論壇  r5 n' W( C" S; U' ~5 @8 X+ O0 N

! x$ G4 X6 t4 Dwww1.tvboxnow.com　　調味料：辣醬一大匙，料酒一大匙，生抽一大匙，香醋一茶匙，鹽／味精各少許。
" t/ w9 {2 _+ p! g
　　做法：一大匙油燒熱，放姜／蝦米爆香，加５飯碗水燒開。放進蟹／菇菌煮５分鐘後加入疙瘩煮軟，放蛤／大蝦／青江菜和所有調味料煮至蛤開口，撒上韭菜，淋醋拌均即可。www1.tvboxnow.com0 p' a7 l: H# \( J1 U+ f3 n8 ?
tvb now,tvbnow,bttvb' h- |$ R# U1 W; L: w; u
　　
6 C% j+ r. ^* f. O( M3 c
) p' N1 k: i; Y* X　　

　　tvb now,tvbnow,bttvb) @6 _8 n0 {2 ~+ F# J$ \

; I/ m) z' r2 ^( T( c) m　　
1 N# u; _$ ^9 D. C4 c- v6 e
　　公仔箱論壇5 S# [4 ?( ~4 f0 W9 s4 w, E; w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p' U( b" S3 E9 A7 l/ c  \
　　
3 K; x# ]& j- [  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" b* o1 r& N' o% |  D3 `/ }
　　
0 ^+ S# R4 K& v' ~; `1 G8 j; k- X2 ^- ], J! B
　　公仔箱論壇% y" W" z4 R; o0 b! s, D+ _7 e; y
tvb now,tvbnow,bttvb" x0 N9 ]# _9 N7 j  R
　　

　　

作者: 八月桂花香 時間: 2008-1-27 12:29 AM

呵呵，不错不错！美味让人垂涎欲滴，谢谢分享！

作者: supercall 時間: 2008-1-27 03:00 AM

垂涎欲滴

作者: caroltam 時間: 2008-1-27 07:49 AM

yummu yummy my tummy!!

作者: can062k 時間: 2008-1-30 09:08 PM

good choice:onion18:

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)