2013年2月27日加州核桃協會所發表的最新研究正式宣布,攝取核桃可以抑制女性二型糖尿病的發生。現在,有機會成為糖尿病患者的日本人大約有2,210萬人,而全世界也增加到3億6,600萬人。而且,根據預估,在2030年可能會增加到5億5,200萬人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 E3 ~# U! Q) ?" G
報告中還指出,為了預防糖尿病,改善飲食生活變得相當重要,但令人意外的,引起二型糖尿病發症的原因不在於「脂肪的總攝取量」而是「脂肪的種類」。公仔箱論壇- P( u6 |# b2 c( N
特別推薦核桃的理由
其他的堅果類食物含有比較多的單鍵不飽和脂肪酸,相較之下,核桃含有豐富的多元不飽和脂肪酸成為了特長。如果多元不飽和脂肪酸的攝取量增多,二型糖尿病發病的風險就會降低,這是被證實的。 f. [& e6 c v9 V2 p' Q有關糖尿病及肥胖的專家David Katz博士表示,「這次出現了可以與強力藥品並駕齊驅的良好結果。」,根據這次的實驗,為了與糖尿病奮鬥,攝取像是核桃一樣的天然食品有很高的重要性。公仔箱論壇3 T( @4 P6 ?2 N a9 d