標題:
[健康資訊]
賣場蔬果農藥超標 3招自保
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-6-26 12:14 AM
標題:
賣場蔬果農藥超標 3招自保
市售生鮮果農藥殘留問題嚴重，新北市衛生局公佈5月抽檢結果，15件中有4件驗出農藥殘留超量，其中「惠康」、「松青」、以及「全聯」等知名大賣場，販售的「小黃瓜」與「芹菜」均驗出殘留農藥，除依規定全面下架外，同時並追查屏東、彰化等製造產地，以保障消費者食用安全。
公仔箱論壇. s! l3 [9 H" M
9 }9 c* D! t( S3 K6 C2 v8 }www1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com, s# J. Q8 w% S# V- _1 P+ ^( e( b
衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長指出，此次抽驗市售生鮮蔬果總計15件，其中2件驗出殘留農藥「美氟綜0.03ppm（規定標準：不得檢出）」及「芹菜」驗出殘留農藥「護粒松0.02ppm（規定標準：≦0.01ppm）」。
) l% A4 [& q& ~& J2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q$ {4 B5 J" p: C, g) _www1.tvboxnow.com
另外也驗出殘留農藥「克凡派0.10ppm（規定標準：≦0.01ppm）」及「芹菜」驗出殘留農藥「達滅芬0.82ppm（規定標準：≦0.01ppm）」。
公仔箱論壇" `/ ?! x; l# h$ B( N2 t5 Q1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, B/ l2 S# a3 u
殘留農藥對健康影響
C; ]5 X& @; H& u3 h% ?公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb- b" _% ]5 g# U \
「護粒松」及「達滅芬」是殺菌劑，「護粒松」嚴重會出現癲癇、大小便失禁、呼吸降低、失去知覺、「達滅芬」含量極微且其毒性很低，加上達滅芬可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國尚無明確中毒案例報告。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G# u! ]& G+ S# P/ I+ _
* w* G, w5 S7 W. K5 nwww1.tvboxnow.com
「美氟綜」及「克凡派」則為殺蟲劑，「美氟綜」如為攝食入人體可能造成輕微中毒，加上美氟綜可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國目前亦無中毒案例報告，國外研究也顯示其對健康無明顯影響，「克凡派」進入體內後主要經糞便及尿液排出體外。
0 I8 x4 O: K0 k公仔箱論壇
公仔箱論壇: m# c' l) A0 R/ b
清洗蔬果殘餘農藥3小撇步
5 i* E5 I! x4 B( k) g
3 ~$ z' I K6 [1 N
林冠蓁科長建議民眾，選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品，且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部，來減低農藥的殘留。
www1.tvboxnow.com! d" P' Z) I. T! ^9 w9 w. J
* D+ w7 o) N% @& Btvb now,tvbnow,bttvb
1.清水浸泡洗：
一般先用清水沖冼掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，並且流動水浸泡不少於30分鐘。
公仔箱論壇, x* z3 k9 e% u0 y* [
4 f+ R5 X+ o1 D( q+ O+ P; h8 l( c
2.蔬果清洗劑：
必要時可加入果洗劑之類的清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。
" N; `, ^; P) O2 i$ q" B
; F5 B) p1 g6 Z* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.削皮更安心：
對於帶皮的果蔬，如蘋果、梨子、猻猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜等等，殘留的農藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質部分，既可口又安全。
公仔箱論壇( h: u5 o) e7 M F W/ A
) I1 }; Z& I: N9 ^( T; wtvb now,tvbnow,bttvb
衛生局稽查員抽驗市售生鮮蔬果
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
