現代人工作壓力大，每隔幾天就到吃到飽餐廳「打牙祭」，藉著豐盛美食消除疲憊，其中一類熱門餐廳就是燒烤，無論是韓式、日式或歐式，上班族嘴巴一張，食物就不斷被餵進肚，每餐平均攝取1000大卡以上，超過成人每日所需熱量的一半，長期容易導致肥胖。對此，營養師公布吃燒烤不會胖的秘訣，讓外食族在大口吃肉時，也能吃得心安又健康。4 i# P! Z1 x2 g9 e( J( I' g. I* G
( L3 k. {9 U) P8 I$ i ' R6 p: H/ Q( k/ A6 w跟著營養師這麼吃 熱量攝取少一半www1.tvboxnow.com- L& Q$ ]5 ` u9 H
]3 D' T3 Z5 V中華民國肥胖研究學會理事長劉珍芳表示，無論是壓力大或經濟不景氣，民眾喜歡到吃到飽餐廳吃飯，稍有不慎就會吃得太撐、腸胃不適，更可怕的是大吃大喝吃後攝取過多熱量，且缺乏運動消耗，容易囤積脂肪導致肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 M, Q% Y2 j$ U' |: @" ~( D
# T7 t2 {! Q/ A- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與其處處飲食，中華民國肥胖研究學會認為不如教導民眾健康吃法，因此編列「吃動樂平衡」手冊，提供11種常見外食的正確飲食方式，只要按照營養師建議的方式食用，總熱量攝取量就能減少一半。# u4 w9 L' { N% r
( [/ J$ g$ h2 O, V5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒烤熱量破千 超過成人每餐熱量2倍6 `' w- Z4 ~0 }+ o- ]$ N
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以燒烤為例，一般人每次攝取熱量約1017大卡，食材包括沙朗牛肉薄片3片、瘦豬肉片2片、雞心4個、秋刀魚1條、香腸1條、田不辣3小條、豬血糕1小塊、洋蔥+青椒+茭白筍共1碗、烤肉醬60ml。 * g3 K2 e9 t" V# `0 I5 m9 ^; E 7 T: @ E% x, r: l. ?+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但營養師建議的飲食方式，同樣可享受燒烤的美味，卻能減少熱量至490大卡。吃的食材包括去皮棒棒腿1隻、瘦豬肉片2片、玉米1/3根、豬血糕1小塊、吐司1片、洋蔥+青椒+菇類+絲瓜共2碗、稀釋的烤肉醬。 - @" o& ]9 @/ [# s' Z5 E# ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 l4 H6 g" Q. y f: s# {7 B 巧吃燒烤不要胖 飲食4訣竅www1.tvboxnow.com! f) N& Z# `1 D3 C. i
+ w' r1 T8 f+ e! _6 k5 @' U+ H如何享受吃烤肉的快感，同時兼顧熱量問題？鄭佾琪建議方法如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q0 {9 |: V k1 F
* Y6 C( P7 t1 z1 U7 ` S1 e% X9 e1. 低脂食材取代：每份（約三指寬厚度）五花肉所含油脂約10c.c.，熱量約120大卡；豬肉、牛肉、羊肉的瘦肉部分屬於中脂肉，每份油脂5c.c.、熱量約75大卡；而海鮮、魚、雞肉類的脂肪少，每份的油脂含量3c.c.、熱量55大卡。9 _+ h9 F' j; v- Q1 X
