標題:
[中式食譜]
醉排骨
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2008-2-4 09:02 PM
標題:
醉排骨
8 I6 x+ q0 F% `# I
! k4 _9 G" e& Q; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原料：
www1.tvboxnow.com4 J. v; K ]3 Y" l% U
) f6 M! {+ J+ H7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。
* ]6 S6 L- ^9 R; F8 q
/ v, |: a, q" F) r公仔箱論壇
制作过程：
4 {; a9 F, V1 u, j' D& m& m7 q) z
1 u, v& [+ |# r6 k( r& w
1、将排骨切成20多方。
www1.tvboxnow.com2 b# q. @5 ?' v! F- d
! |9 l. \3 Q* c& T3 g0 a0 {* M! o
2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
+ n$ v8 x# Y" C8 i6 \% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T$ s; `5 r. [, T( \1 W2 Y
3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。
www1.tvboxnow.com0 G) O1 H# G( y2 i/ w
4 Y2 a7 z$ }- ]& Q5 Z n; }) ywww1.tvboxnow.com
4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。
www1.tvboxnow.com3 F7 i' N0 O1 N' ^$ V
tvb now,tvbnow,bttvb* y7 ?" \+ O) X) U
特：
* g) Y2 x# E+ V7 ]; k, U v! utvb now,tvbnow,bttvb
3 `; ?1 v6 t6 d8 _www1.tvboxnow.com
色金，味香甜酸辣俱全。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 I6 x+ q0 F% `# I