標題: [中式食譜] 菊花鲈 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-4 09:03 PM     標題: 菊花鲈


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- R) y" C( c1 [' y  [2 E: j/ R0 x, {www1.tvboxnow.com原料：
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( m* y( I+ g; W0 {6 R    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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: N$ v$ \) X; Y  |! V& }    制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( M8 y9 x3 @! d4 d9 L& K% W

9 D4 B/ H2 V+ Q. s3 c    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。公仔箱論壇" R; n2 y% s& i8 j& h

" p5 B6 ~  P* X5 d6 kwww1.tvboxnow.com    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。( _( N; K+ u) c0 Q3 @3 _
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
$ B. ~$ j1 h1 l) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b9 o$ e7 c2 K: V  dwww1.tvboxnow.com    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。

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