標題: [中式食譜] 豐收年年 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2008-2-7 09:17 AM     標題: 豐收年年

材料
; o2 [5 e% R$ hwww1.tvboxnow.com魚 肉      半 斤
; W% ~9 e* {6 K2 S1 E雜 果      半 罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- M* L& A" l1 D7 n
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蛋 麵 糊         
4 F- M, S. F) g0 E: }3 J1 O' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
5 P+ n0 `: T9 L& V6 R9 a5 Z# `4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ~2 W! v, x9 p4 F" I* A7 k
調味料www1.tvboxnow.com. E9 q0 Y; ]8 E
茄 汁                2 湯 匙
/ k0 }7 G) ~7 m" p# O) l, H粟 粉                1 茶 匙 6 G. T  d$ x( [4 U
鹽                   1 / 2 茶 匙 www1.tvboxnow.com# Q# _1 [# p9 B+ `& c
水                   1 / 2 杯
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3 W! V3 b5 b5 R- m" c- s# D做法
& L! N6 F) F% Q- e; Z公仔箱論壇魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 www1.tvboxnow.com6 q9 l! j$ U2 d
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。

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