標題: [中式食譜] 豐收年年 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2008-2-7 09:17 AM     標題: 豐收年年

材料
4 ]0 w7 ?) [. {, Z& n7 ^www1.tvboxnow.com魚 肉      半 斤 7 e( P) J1 ]4 W7 Z0 x2 d$ r1 f: c
雜 果      半 罐
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蛋 麵 糊         
9 A8 M: s9 G' O) W5 y( l% A  T公仔箱論壇（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） tvb now,tvbnow,bttvb1 q: _, q( l3 E3 r

6 x6 M7 D$ E# k# ^- [& J  |tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇$ h* \+ l: J( B2 S, i' }
茄 汁                2 湯 匙
6 K& S2 H. Z* l0 R: w, g公仔箱論壇粟 粉                1 茶 匙 公仔箱論壇% X/ D' l& p1 r: w) _5 m3 Q! L& j0 [
鹽                   1 / 2 茶 匙
0 Q9 U% a, B# ?7 O; L水                   1 / 2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 I1 }( \' S
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做法公仔箱論壇( u0 A4 \+ \& j: y  t$ J9 A% K
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
  J4 [* l$ T' V8 p' O. I將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。

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