標題:
[中式食譜]
優格咖哩燒肉
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作者:
x5877
時間:
2013-8-4 10:12 PM
標題:
優格咖哩燒肉
材料：
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梅花肉
600
克
7 j, M' o7 m+ q( R$ T
巴西里
30
克
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洋蔥半個
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黃椒紅椒各
100
克
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調味料：
公仔箱論壇# N- b) T* c. G$ Y+ P. e; M
鹽半大匙
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咖哩粉
2
大匙
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蜂蜜
1
大匙
www1.tvboxnow.com( g; u; ?( @1 W! C" L; g
原味優格
300cc
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2 v P3 s+ ^. |* Q6 R7 b$ I6 t% G$ xwww1.tvboxnow.com
做法：
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1.
首先將梅花肉切丁，甜椒去除囊籽後切小片，洋蔥切丁，巴西里切末後備用。
+ z1 Y/ t, Y. o4 M
2.
我們起一油鍋，先爆香洋蔥及梅花肉，再加入咖哩粉、優格及水拌勻後，以小火煮約
3
分鐘，再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮
3
分鐘後盛入深盤，最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。
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