標題:
[甜品]
心太軟 (暖心朱古力布甸)
[打印本頁]
作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:34 PM
標題:
心太軟 (暖心朱古力布甸)
材料
) P6 m6 H9 m9 x
朱古力 200g
" ?# `: b( e& r! X" v. Y swww1.tvboxnow.com
牛油 200g
3 i! Y3 [9 k; w L, T. a. w# s
糖 50g
* c7 `% j; I/ ?7 H- }) G( \
低筋麵粉 40g
' h8 `0 i$ `' O# [6 [- S0 B- z
雞蛋 4隻
6 V! ^/ E2 ]; s7 s公仔箱論壇
公仔箱論壇1 K# @* J: l9 D2 W( @' q
. y! @/ h& o% k+ j/ Y6 Y5 ?# ~8 h5 P公仔箱論壇
做法 :
公仔箱論壇( t; R( C& l! V- W1 [+ \
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p0 s) W1 t8 Y8 j4 J
２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
: r; k+ l x: f$ c4 X4 ]0 z
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
7 A$ ?: Q2 s$ [
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
" o9 a- Q2 A0 f8 k/ s% E. F- L* r
+ N2 S3 `) D l5 F
1 s/ q, H [$ F+ |' V
小小心得
{3 {! c% f9 B6 R5 `" V: S公仔箱論壇
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
0 U) g- v" `, K% H% B
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
( V1 {# Q7 T6 X! o9 x
3. 可灑上糖霜作裝飾。
) ?% @# t- @1 f1 |3 `( \2 J
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
