標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
tvb now,tvbnow,bttvb) [; I- _% a h. \" j: V8 t
公仔箱論壇0 c* E9 O: F2 Q- g
撻皮:
www1.tvboxnow.com$ f) s* V9 y0 ^
牛油 20克
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糖粉 20克
, O) ^8 a9 U/ U3 O0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋 8克
6 b. a' ?5 i% K+ k* s" H: I. J/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋粉 40克
9 V6 H0 A7 b$ p
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椰撻餡：
]$ u, M0 x. y& M: V
椰茸 35克
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糖 12克
2 F" c2 Z5 }/ ]% w) Utvb now,tvbnow,bttvb
蛋 37克
www1.tvboxnow.com& f# u8 p* B2 r6 N' d6 ?: P
生油 36克
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低筋粉 15克
1 h4 L, D# O$ y; ]- V4 ]: l4 K
花奶 12克
# h7 c5 E! E7 { E& S6 V" s' L公仔箱論壇
發粉 0.5克
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5 M: P" r' f: f6 r% G
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步驟:
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1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
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2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
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3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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