標題: [藥膳] 排骨茶 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:46 PM     標題: 排骨茶

材料及份量: : W0 b5 P0 j$ Ytvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>肉排1斤   Q8 G; L/ Z: k<li>蒜頭半斤 4 f6 L1 i3 h/ v& fwww1.tvboxnow.com<li>冬菇4隻tvb now,tvbnow,bttvb) Y& e2 N1 W8 F' \6 q9 d <li>豆腐卜數棵 ( [# _; J  v$ q8 I9 m2 Vtvb now,tvbnow,bttvb<li>水2杯 9 J5 i( W/ y& Y; Q+ `<li>油條</ol> 3 C( N; p! j; c  t6 b# u公仔箱論壇 / {0 y! I# q, z% _2 k湯料：5 g% L- c9 q( b4 s <ol><li>當歸1枝tvb now,tvbnow,bttvb9 |7 L6 U$ g5 z! I6 z, N9 X <li>淮山、杞子各1/2 3 _  {% j$ c  U) Y+ Q. B<li>黨蔘、川芎、桂元各1/2 6 [' Q. Q% K" W# h& N$ Ctvb now,tvbnow,bttvb<li>花椒、八角共1湯匙 - a5 H( z  p# ~8 x<li>桂皮1片

調味料:公仔箱論壇, N6 H( A" p1 ~! \. K: T 鹽適量

製法:
$ i$ Z+ R7 B5 D- |2 k! C4 S% A/ H
: @, }7 H% ?& ?tvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>肉排洗淨切件，放薑片一同飛水。
% ?: \, b* L5 X4 Y" B3 u: q, p: y4 w: f<li>冬菇浸軟開二，蒜頭去衣略拍。公仔箱論壇8 T7 g" `  R+ j* D& d) S) _
<li>燒滾湯料，放入冬菇和蒜頭煮至滾，<li>放入排骨轉細火煲至肉腍。
/ K% U" {! {$ [1 H' O2 e! a吃時伴以豆卜及油條。</

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作者: joeybibi    時間: 2013-9-26 05:21 PM

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