標題: [中式食譜] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-21 12:26 PM     標題: 豬腳薑

材料及份量: 5 X6 J2 a" ^9 ]9 |公仔箱論壇<ol><li>甜醋5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 T8 {( P7 p <li>酸醋1杯) D% r4 b# f% z$ `# ~ <li>豬腳1隻www1.tvboxnow.com7 K% `8 |% ?0 B3 r# ^ <li>冰糖適量 8 o% `& o7 S. I2 N- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>蛋4隻</ol>

製法:www1.tvboxnow.com3 t8 U; W9 q' ?$ m! |% ]9 G" D

8 Z8 T7 v1 A8 L) j/ e+ t2 d' i) b: z公仔箱論壇<ol><li>豬腳洗淨去毛。
; J. b6 v2 i/ p% s. m/ S公仔箱論壇<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
: O6 h, U. G! n6 J) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>烚熟雞蛋，去殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( W8 L2 O! @/ W3 d! R/ E; A
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
9 {; B* E9 {4 p7 m# M<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
; Z/ }- k& e2 y2 M6 R* {, o公仔箱論壇公仔箱論壇1 [2 N8 P& v3 f/ Z3 ^
小貼士 ：
* h$ \( W5 ^- w; C公仔箱論壇
: V( M* v! d, N豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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