標題: [中式食譜] 日本蟹柳蛋羹 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:26 AM     標題: 日本蟹柳蛋羹

材料 雞蛋2個，
5 @6 J& H) N$ ^: }; r蟹柳3根（切段），公仔箱論壇0 E2 A& z# F6 U
青豆、
* g& }/ s5 n% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒、
9 {/ i1 ?/ A& W2 k& Jtvb now,tvbnow,bttvb滑子蘑、; D& [% n, M$ d" H
金針菇各少許公仔箱論壇& S0 t: [, O4 r2 ^: O

% X9 H; O% w+ ]% }0 H公仔箱論壇調味料 鹽1茶匙，
+ I8 c% V& |# ~; V* L& }) _味精2茶匙，
. c/ V5 ]! U$ |2 |+ {+ ?玉米粉水適量
) _$ @2 H0 y/ C' C* Z- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D, ]: T7 V: t" W7 M+ {www1.tvboxnow.com作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% M8 ^& k  A+ D6 c& f8 @
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡. V  |! V8 q# ~8 \9 V
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可tvb now,tvbnow,bttvb2 W  e' e% a+ [1 T, t0 E! e

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. J! P9 S0 ~6 f, u1 E6 m: d, }www1.tvboxnow.com日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法

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