標題: [中式食譜] 火腿笋湯 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:56 AM     標題: 火腿笋湯

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ `# c- n1 m3 F5 z1 m
            笋300克,火腿50克6 f* }4 V* o6 k, `

- h6 d7 y  Y. Owww1.tvboxnow.com調味料:
/ b& i/ R: Q3 Z; h: n- E2 Y            雞湯700毫升
2 U. P6 v9 L9 u8 K3 l; l; I            冬茹20克
/ [6 y  X6 b( e) `1 Y公仔箱論壇            鹽7克www1.tvboxnow.com( T- [: L- d  _- c5 g& V
            料酒5毫升
, n8 _7 ?% \4 J) f6 `www1.tvboxnow.com            姜少許www1.tvboxnow.com9 V* U2 u, g+ C& i  M0 P
            蔥少許tvb now,tvbnow,bttvb1 O* n' O( _+ r0 F& _) m
做法:( x+ ~  L- d* c* a
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
# W$ C7 b6 K- t& L( Hwww1.tvboxnow.com            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼www1.tvboxnow.com! ^% y2 p$ P2 C. x% N
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可

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