標題: [中式食譜] 火腿笋湯 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:56 AM     標題: 火腿笋湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ Y) c, i0 d
            笋300克,火腿50克) y0 [  ?% v/ y( f

' w' X. a- h) q) ?5 j; z5 O5 ?調味料:
; k! \& ]* r6 ~4 h$ I; `) [www1.tvboxnow.com            雞湯700毫升
" Z2 o( S+ F/ ]6 {            冬茹20克
; a' B/ w1 i' F8 s0 y: p) L            鹽7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 u  }2 [3 R& h+ _0 A& l2 W
            料酒5毫升
- X& y, m" u. X! y0 A( g; ^6 k" U公仔箱論壇            姜少許
' F6 k  p8 j, c! j) S公仔箱論壇            蔥少許公仔箱論壇2 D/ b; b7 }" A/ H! ^
做法:公仔箱論壇; _2 c! _& d% F* ~! c) p' R4 K
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
  d% P% o4 i8 \( ~            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
: s( p( ^5 T5 a1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可

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