標題: [中式食譜] 火腿笋湯 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:56 AM     標題: 火腿笋湯

材料:
% o- i+ Y1 D) j9 w; E            笋300克,火腿50克公仔箱論壇/ F, h6 o% v( r+ n0 K, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n  Y' m4 F1 W) e3 O$ o2 A
調味料:公仔箱論壇0 j) _: p% {# S4 ~- f+ B$ }  c
            雞湯700毫升公仔箱論壇" P' t( D) T. _  s
            冬茹20克www1.tvboxnow.com1 J+ ?$ T! z! H- h  e7 t: x% E6 m
            鹽7克
8 n% S( w2 W2 z3 |9 g1 a3 n公仔箱論壇            料酒5毫升3 ]. ]$ X( m& v3 ?& D% P; w3 J
            姜少許
$ |5 P# o" I2 O0 u) O            蔥少許' i$ F6 {8 I! i8 r" j5 @; u& w
做法:
8 M" J# Y4 [8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
" G5 D* T9 b- r- z; P, Gwww1.tvboxnow.com            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼www1.tvboxnow.com& c* i+ ?: T7 N
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可

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