標題: [甜品] 榛子班戟伴朱古力汁 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-2-18 10:00 AM     標題: 榛子班戟伴朱古力汁


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/ O7 C1 v. O( U9 q! Q$ b公仔箱論壇麵粉100克tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ {1 {% n/ ]
榛子粉30克tvb now,tvbnow,bttvb7 D/ h0 J/ o# U7 _  o1 ]6 T+ x
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb+ S! M: P0 a" g# Z, v) ^) K7 e
蛋1隻: [' |8 N0 ]/ f7 J/ [) Y
鮮奶1杯tvb now,tvbnow,bttvb; R) R! Y5 I4 a. c
糖霜（灑面）少許
8 ~& j, V2 e3 \/ ]! t1 ~公仔箱論壇鮮忌廉（伴食）適量- K, u& ]8 }! {7 D; Z6 g+ d# c+ ^

7 p  l, N" z% D& h  t6 `9 u! X8 ^公仔箱論壇製法 www1.tvboxnow.com) t% U+ S, R1 g3 n* E! {: Y6 Z
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1. 麵粉篩於大碗中，撥開中心一穴，加入榛子粉、鹽及蛋，逐少注入鮮奶，拌至滑身，待15分鐘。
4 w" X# v2 m  @2. 把適量粉漿倒入已落油之平底煎鑊內，煎至兩面呈金黃色，捲起上碟。公仔箱論壇& M' r' Q/ N9 h! c, g# K1 V
3. 熱朱古力汁：朱古力碎及咖啡粉置碗內。
+ r; @, r' M* }+ K/ n( v8 [/ u3 ?4. 鮮忌廉加熱倒入朱古力內拌溶。www1.tvboxnow.com/ z+ t, D" v% r0 o
5. 把朱古力汁淋在班戟上，灑上糖霜，伴以鮮忌廉一同品嚐。
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即溶咖啡粉 1茶匙公仔箱論壇! C" F4 E  Z. r) K
鮮忌廉 1杯

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