標題: [中式食譜] 鎮江焗骨 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-18 12:47 PM     標題: 鎮江焗骨


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+ x$ }* e$ S6 t" W/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四人分量)! ^5 `# Q" B: @
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腩排12両
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& ?2 u. s/ i2 P+ }6 m1 B調味鹽半茶匙
7 Z% r) v, V8 c; p1 L" Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽11/2湯匙
$ U* M- I( c- p0 m3 L" g4 U4 t3 }' E! f公仔箱論壇老抽11/2湯匙
6 N5 g  p* s! q/ O) N( rtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋2湯匙; \/ j/ J- p* Q$ Q% I
紹酒3/4湯匙
- B  f3 A& i$ k! G  B: M公仔箱論壇糖21/2湯匙
  v! _+ k* }+ m5 n3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙
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& ^: j) c9 y; o$ b# dwww1.tvboxnow.com製法
6 s" U) y0 q* ^7 f* V% n1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 [! J9 j& ]6 U# i5 ]8 n4 J9 g

0 r1 y$ z/ Y4 U! u% Twww1.tvboxnow.com2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。公仔箱論壇2 J, z! j; o) i9 z  I
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作者: bubbleblue    時間: 2008-2-20 05:23 PM

看起来不是很难

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