標題: [中式食譜] 鎮江焗骨 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-18 12:47 PM     標題: 鎮江焗骨

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 A; H5 F3 i2 }; o
材料公仔箱論壇( o1 u) |5 e$ |6 }
(四人分量)! _) M1 r# j" @4 r. m5 T$ h! u

' u+ D( O" G' ewww1.tvboxnow.com腩排12両
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6 I% f: A8 z- S) \8 [5 y8 s調味鹽半茶匙
- z" b! [4 o3 ?( O8 iwww1.tvboxnow.com生抽11/2湯匙公仔箱論壇. C5 \) s% \. |+ d$ [* N  q  p) c
老抽11/2湯匙
6 v4 m" r( d6 N5 Z# O. Hwww1.tvboxnow.com鎮江醋2湯匙www1.tvboxnow.com* y/ Y+ q+ a3 S1 o) v
紹酒3/4湯匙公仔箱論壇1 {+ v, m6 r: q# ]' u+ a5 u% h3 ?: |
糖21/2湯匙6 Z, y+ s/ p; @6 C
水5湯匙
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1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
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% G2 s% z' b9 r* ^% L$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
' Y( H) q, R9 x+ O2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: d! ^& j" N( R9 h+ Z  h
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作者: bubbleblue    時間: 2008-2-20 05:23 PM

看起来不是很难

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