標題: [中式食譜] 牛肉洋蔥燒 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-2 09:54 PM     標題: 牛肉洋蔥燒

【材　料】
- C' Z% m8 F+ K/ q' j+ Z/ r% ]# Awww1.tvboxnow.com洋蔥  2顆
* j4 _0 f4 o/ U, j/ H3 K7 d嫩薑  30公克
1 s  L2 h+ p* T奶油  10公克公仔箱論壇( w" c- h: N- G
牛薄片肉1盒  （約150公克）
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0 T6 o. G& x; y, B: w9 y8 z- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【調味料】
7 R4 `9 a; l6 J. a9 v: ttvb now,tvbnow,bttvb醬油          30cc6 {  t+ t4 ?$ n& k& s- L3 D
料理米酒  30cc5 W2 p9 b# z7 K0 M
味醂          30cc
+ b0 R. q: K! g9 X2 l! Q/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖      15cc
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; C9 c% L$ @9 h6 U  e4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】/ q8 v( k  V7 |
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" _& w# t$ u$ q

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1 I8 }$ Q- v7 [7 R7 X2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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+ [+ b0 J5 F0 }, B2 o! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。

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