標題: [甜品] 檸檬芝士餅 [打印本頁]

---

作者: chris_csk    時間: 2013-10-2 09:55 PM     標題: 檸檬芝士餅

材料：www1.tvboxnow.com/ [2 d+ z/ K4 Y  P1 f; O
忌廉芝士        340g / 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& \& {& m; x7 Z& v
糖        113g / 84g2 M5 o9 i8 r! @4 S1 E7 M  Q+ F
檸檬        1個  D9 H+ Z( V% n7 I; u
魚膠粉        15g / 11g
3 m/ |3 t, L: e5 L8 Z8 Q打起忌廉        226g / 166gtvb now,tvbnow,bttvb2 |- ^1 ]3 h  h3 e
蛋黃        2隻 / 1隻半
* ^* U' e7 W  z' d  j公仔箱論壇酥餅底        一片% ?2 T/ i* |! U+ f  Y+ n9 _9 S
熱水        170g / 125g
9 n3 e4 d# u1 J8 r9 }
3 q" X4 R( U4 `8 b/ [; M
7 H0 E3 S9 L  |) ptvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇% p3 X% [( J1 F4 v$ d0 W
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
6 z- R% A% |7 O/ |% q  }  S2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
; G& |2 I) b9 F& ^; h! w0 d7 E3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0