Board logo

標題: [中式食譜] 蓑衣茄子[9P] [打印本頁]

作者: chris_csk    時間: 2013-10-5 10:08 PM     標題: 蓑衣茄子[9P]

蓑衣茄子的制作步骤:公仔箱論壇# z3 E  @+ ]+ `) X! r3 V; _% g- V
1、主料大合影:紫长茄子2根,青椒1只,胡萝卜半根,适量猪肉馅,洋葱1只。
2 W; C6 T  T; O$ c% T公仔箱論壇- a# u$ E/ g& i
2、主要配料大合影:六月鲜特级酱油,六月鲜葱伴侣豆瓣酱,盐,料酒,醋(茄子放一点点醋会非常好吃哦~). ^# [- I2 r* @  O+ ~1 L6 a
www1.tvboxnow.com' r) H, m+ |2 B+ b
3、长茄子洗净,去蒂,然后用刀倾斜45度切,注意不要切断。www1.tvboxnow.com  u# o. Z! E* r4 p9 J' }4 `) H

0 F* b3 d, r3 U, C3 h4、置锅火上,加入适量的油,大火烧热后,放入茄子。tvb now,tvbnow,bttvb+ I- m8 ]& d* d/ x2 x" R
www1.tvboxnow.com( X2 p: @$ M" b
5、至茄子稍微变焦黄,捞出控干油放入盘中备用。
% z( z1 G+ O9 \. b5 m( Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j7 p0 Z3 A# s2 |2 R
6、置锅火上,加入适量的油,青椒、胡萝卜等切丁,与肉馅一同入锅翻炒。公仔箱論壇9 @1 B/ P3 j% Y0 _% {
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y: C+ `, v0 v! c+ T- K
7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱,炒匀。公仔箱論壇8 ?: i3 ^' J& p8 P( y$ P7 g

2 K+ _* A$ g& q* ^- S$ z/ |公仔箱論壇8、加入六月鲜酱油和水,炖一会儿。
/ O7 X( e8 Z3 Iwww1.tvboxnow.com/ H: m7 a% v7 O8 @/ |* T. A/ j, G
9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
8 w! I2 t% }) f




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0