標題:
[中式食譜]
糯米酿油豆腐
[打印本頁]
作者:
fckx1441
時間:
2013-10-8 09:22 AM
標題:
糯米酿油豆腐
* S. }0 Q% H! i, G/ z
: L& {* W$ k1 T! N+ ]1 J
糯米酿油豆腐
1 }! v3 i$ i; e6 I5 f' Y8 Mwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇* R9 d5 `* a, V) j! a# Z* Q" X
制作工艺：煮
% J% E( T+ D4 a# P0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com5 u' x% k0 i" n
口味：鲜
* C8 q& l! \7 }* o ltvb now,tvbnow,bttvb
) ?0 O: B9 d0 i1 `/ f1 |公仔箱論壇
主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; Z* D" c7 b+ b
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
& d$ K* M* O6 g) c; S( [公仔箱論壇
$ T1 ^) [& G: B+ ?, @0 K( b
做 法：
1 M$ I" Y) D3 ?, J
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
7 G5 D$ ]' j- r6 i4 i" Y
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
) F" n6 B3 d# O+ e" u) q# }tvb now,tvbnow,bttvb
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
2 a: ~5 c/ g6 J公仔箱論壇
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
