標題:
[美食介紹]
經典炸蘿蔔絲餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-10-8 12:24 PM
標題:
經典炸蘿蔔絲餅
筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。
6 Y1 N* q( M( d y" I
公仔箱論壇; s# z% Z" M4 Y( b
五十年豆品老號
9 I/ Y. S+ A8 l, w) B; i; Z7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。
) k: k. K1 o3 B/ ^3 }4 C% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E f' _) Y9 S% j# V- ?( r
豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。
7 Q" j/ G4 h0 m! U+ @# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?) n6 P% g4 [* X' r
蘿蔔絲餅 $9
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f5 c- h0 V2 {/ p" z. ]& S
咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。
) |/ [4 q7 _0 T8 A9 O5 S公仔箱論壇
* w3 k( v& `' X; y1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煎豆腐 $10
www1.tvboxnow.com$ U& X, _+ N4 G( R4 H3 X
熱辣辣品嘗，特別滋味。
# L9 O3 S# w- x* T Q8 o+ ]0 `
- n7 p; z( X# B/ y% L2 m e% btvb now,tvbnow,bttvb
星洲豆腐花 $9
9 j! h6 F1 ]1 Y+ I3 }公仔箱論壇
即豆漿加豆腐花。
- T B9 z- U$ M
# |3 k T5 S/ n0 K7 P+ v3 |公仔箱論壇
生煎豆沙餅 $5.5
2 z; ?9 I: e6 [& ^4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 l R5 K7 v3 F+ D: Y0 v7 H
外層煎至脆身，香甜惹味。
tvb now,tvbnow,bttvb+ j9 \& p: I# C3 K% O
) e* l7 H: ]. b2 A
珍香園
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' [& v# j" a7 O- x
地址：西灣河成安街
7 R+ X" g# u; [) M ]9 k
作者:
sterlaai
時間:
2013-10-10 03:41 AM
feeling very good i like it
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
