標題:
[甜品]
松露巧克力
[打印本頁]
作者:
chris_csk
時間:
2013-10-9 08:43 PM
標題:
松露巧克力
+ }2 L$ P" M7 L6 F
' Z7 N' S& `9 V% a. }6 ]
1 m& j+ M/ O; }& s C2 M) c. T' X. y9 |
& G6 x& t7 g; B
www1.tvboxnow.com' q) k, e) S* ~
主要材料：
公仔箱論壇4 V, |2 w1 t+ n2 s; E
' i4 J3 L# K9 I( b6 w4 N
8 h8 k: _+ C! s& M B7 ~; \
A.苦甜巧克力 150公克
, Y" @$ u& }8 ]2 S: E1 n9 B公仔箱論壇
$ z- [2 _+ o, B1 g" F9 E$ j公仔箱論壇
9 L5 p9 b6 {: \9 N# }% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
動物性鮮奶油 150公克
. c9 y' c/ m2 V y3 L# C+ T
www1.tvboxnow.com. O. _5 ?; C2 e1 Z- P
: @7 d; ]2 V8 d/ b& m
果糖 30公克
1 D `/ M7 h& }9 ?( @5 N4 j8 W: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 n |% L" _4 o' m; X
1 o6 V" o/ U& h$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白蘭地酒 10公克
www1.tvboxnow.com- L: \' X8 H% R7 e7 I! \8 C* P
% a8 G/ y' a6 W2 _" Y9 d; C
$ S+ E K* h8 Y+ a% ~: o: t
B.可可粉 適量
# L/ m2 Y+ i4 Q5 w+ h6 T/ D- x6 D
tvb now,tvbnow,bttvb( }5 ~- Z4 Y- \; d$ X+ i4 d" B
www1.tvboxnow.com* M" x2 X% a% L- O
食譜作法：
; I& t7 d& \- C( N/ ?4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: \* i, ~9 r3 V; O: ?" \
公仔箱論壇5 i7 r5 H: I* H& L( ?
1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
1 `& ^: l; _! p) ]# H
tvb now,tvbnow,bttvb" N, Q* r" [( u7 x& C0 t# u
5 K( n" t5 k% E$ e. ^- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
, l- J O: h0 a* P" o* j4 `' U5 xtvb now,tvbnow,bttvb
* b, V$ M$ @! E5 C! _! _
www1.tvboxnow.com& G4 k1 X0 C0 r: m$ X. ?; x
3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 m& j+ M/ O; }& s C2 M) c. T' X. y9 |