標題:
[甜品]
肉鬆瑞士捲
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-20 11:42 AM
標題:
肉鬆瑞士捲
3 v5 j- J& d. W0 Xwww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U4 c: `2 p/ {" D" W
7 K9 ?4 F W9 d; ~5 l/ C
鬆餅粉 102公克
公仔箱論壇% E- E/ v* q* V9 H- Y7 ]
www1.tvboxnow.com! G6 L& E3 D# z4 \5 R+ f' V
低筋麵粉 68公克
% J0 o+ o3 V6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c# J" [1 h1 x& V& h8 ?! {: R% Y/ s
沙拉油 17公克
. [# A! P7 x/ X$ v3 N- K8 X4 `/ J0 V
$ ], T! d, L$ P+ \
牛奶 59公克
tvb now,tvbnow,bttvb" N+ y# s1 w& o7 x0 Q: R" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) K8 x+ R' F) Z
蛋 169公克
www1.tvboxnow.com! j2 L9 F8 T* N9 k* k7 K; Z1 t
! Z3 p1 F2 W$ h( A- }' f5 `5 l公仔箱論壇
細砂糖 85公克
* n) J( L! q0 V9 u0 |) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V* S) m* }# Z7 h, T, J: `公仔箱論壇
小黃瓜 1條
' R# C) g* M/ R! W2 @5 n Y
www1.tvboxnow.com& `. m0 r0 ^! A
火腿 1/4條
" F% t; h* Y$ v# \, i" |
2 l8 {3 M# s* B* V% ^3 R; a
肉鬆 30公克
公仔箱論壇" w0 p4 n# v0 T1 a9 d' K, y
/ |9 J7 E( H; R+ t; y9 U
美乃滋 50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M+ y' O6 k: I& P# v8 M
tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 ^: ~7 p. q3 C. S; ^
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y: L* N; B7 S r1 ^$ [$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t! x6 P- k+ Y2 m/ `; \
1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
( N8 c5 e, B% Z; I( ~tvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com1 T+ R) q1 S& N7 n- U+ s
2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }1 [ X" F8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o: P9 {4 r8 {0 f" k; j8 u" c" `" F
3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
: i+ I3 }, E) q9 l
0 k8 ^5 s! P R, X/ d0 M& Y% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
2 F& P& w/ t, C: z7 ]0 X1 W1 `8 O! X% f
公仔箱論壇9 t7 u8 Z+ X5 F' W. o5 C1 v! n6 A
5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
% A! F1 J: c2 p( z
9 o' P+ `7 A" |
6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
* G5 R6 k. B ?' [* A
www1.tvboxnow.com0 N$ l+ N* m$ u) G+ j# Y
7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。
作者:
carmen_girl
時間:
2008-2-20 12:41 PM
好想吃,边个可以整俾我吃..
公仔箱論壇2 b# P: X7 L, W" x b
虽然睇过好多次,不过美乃滋究竟系咩阿?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇2 b# P: X7 L, W" x b