公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 補關節≠補骨頭　護關節5招聰明吃 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2013-10-18 06:26 PM 標題: 補關節≠補骨頭　護關節5招聰明吃

「骨質疏鬆要補維骨力嗎？一天吃幾顆？」門診中常可聽到患者詢問醫師有關保健食品預防骨質疏鬆的成效，營養師提醒，「補關節」不等於「補骨頭」，民眾口耳相傳的保健食品「維骨力」，作用在於保護關節，但成分中完全沒有鈣，無法預防骨質疏鬆症，若未細分明辨，可能越補越糟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" n' A0 l6 q+ b) \1 k+ p

公仔箱論壇9 t8 o, A) Q8 z- Y3 v$ k- i

保護關節不退化　聰明飲食有5招9 |# o' @; Y+ O: g. S- a3 e: x

關節和骨頭的日常保健方式各有差異。關節是否健康、能否活動自如，與軟骨組織有很大的關係。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，葡萄糖胺是形成軟骨細胞的營養素，具有強力的抓水特性，使得軟骨的含水性夠，可修補退化的軟骨組織，增強關節靈活度。

葡萄糖胺在臨床上常用於退化性關節炎，主要促進關節內蛋白多糖以及膠原蛋白製造。若要透過日常飲食保護關節，洪若樸營養師建議以下5要點：; T$ @( x1 u' j# P. J# P
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, o- ^/ @: H
1. 控制體重：降低體重對膝蓋的負擔，尤其是退化性關節炎患者更應減重。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. v# i  s  `, `* r1 C& P

2. 攝取富含膠質、軟骨素的食物：例如蹄膀凍、雞爪、蹄筋、豬耳、筋、鯊魚鰭、貝類、海參、海帶、黑、白木耳等，可補充葡萄糖胺，有利於關節的維持與修復。tvb now,tvbnow,bttvb' E5 G0 z: k4 w: Q' b

( |0 [& O0 a( T& R
3. 補充深海魚：鮭魚、鮪魚、鰹魚等深海魚含有豐富的EPA，屬於ω-3多元不飽和脂肪酸，可抑制關節發炎，減緩關節炎症狀。- S! G) C0 R5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G. z) ^  i3 N6 U
www1.tvboxnow.com& s- S3 ]0 `  m7 q) c. N
4. 選擇富含類黃酮的蔬果：如甜椒、櫻桃、鳳梨、柳橙、木瓜、薑、九層塔等，可抑制關節的發炎反應。7 f& F; p9 X6 s

www1.tvboxnow.com; ?* Z/ I' v  F& \4 V
5. 少油炸、油煎的食物：高溫油炸、油煎的食物會加速體內游離基產生，破壞關節軟骨，因此少吃油炸食物能保護關節。
tvb now,tvbnow,bttvb, P8 N9 ~5 X* B# B3 a

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v( ~) e" R# k3 w
預防骨質疏鬆　補鈣飲食8錦囊tvb now,tvbnow,bttvb" \6 m0 X+ R$ i* O7 `

關節保健注重葡萄糖胺和軟骨，骨質疏鬆的預防則需著重於鈣質攝取，洪若樸營養師表示，只要在日常生活中善用技巧，調整飲食也能保護骨骼。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F) O2 d( ~# W2 k0 _! Y- ~) m
tvb now,tvbnow,bttvb2 R' `& ^& C% p7 i( V" A: W

1. 強化食物中鈣質的攝取，選擇乳製品、豆製品、小魚干、海帶、芝麻及深綠色蔬菜等。% r+ l5 h2 g% r' V& s7 P/ K
8 y  x' @8 m% Q8 ]2 ^
www1.tvboxnow.com6 d7 @; p  Q' u2 w1 S: H
2. 大豆食品含大豆異黃酮，其構造類似雌激素，具調節骨吸收和骨形成作用，可防治骨質疏鬆，有助於增進骨質健康。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 b5 S! ^6 H! [

3. 蔬果中的礦物質（鉀、鈣、鎂）及維生素（維生素C、K）對骨質健康有相關性，建議適度攝取芥藍、綠豆芽、昆布、洋蔥、山藥、蘋果、大豆等食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 ^" J1 i4 }5 J

www1.tvboxnow.com1 t7 d, I/ d( q* R" u6 K  W" S7 U
4. 飲用咖啡要酌量，每日不宜超過2杯；沖泡咖啡最好加新鮮牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb# Q" b: O, ?+ T( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w) x% n4 A, a2 j

5. 避免攝取大量纖維質，1天攝取量不宜超過50公克，過量恐影響骨質密度、礦物質、鐵、鈣和鋅的吸收。
www1.tvboxnow.com8 ~7 [3 p6 n- l) k8 F7 C2 x

6. 每周3至5次負重運動，如爬山、跑步、快走、游泳等。
% n1 g2 \( L6 ^  n: [! c

7. 增加富含維生素D的食物，例如沙丁魚、鮭魚、肝臟和蛋黃，可促進促進人體吸收鈣質。
www1.tvboxnow.com) g/ [0 [2 U, D1 ]# r% G4 ~  }

8. 必要時可經醫師診斷，於日常飲食之外補充鈣片。

..

作者: petersite168 時間: 2013-10-19 01:29 AM

Thank you for sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)