公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 補關節≠補骨頭　護關節5招聰明吃 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2013-10-18 06:26 PM 標題: 補關節≠補骨頭　護關節5招聰明吃

「骨質疏鬆要補維骨力嗎？一天吃幾顆？」門診中常可聽到患者詢問醫師有關保健食品預防骨質疏鬆的成效，營養師提醒，「補關節」不等於「補骨頭」，民眾口耳相傳的保健食品「維骨力」，作用在於保護關節，但成分中完全沒有鈣，無法預防骨質疏鬆症，若未細分明辨，可能越補越糟。
. M8 {- E% S3 d4 z

3 L  A" h; L+ @/ a

保護關節不退化　聰明飲食有5招tvb now,tvbnow,bttvb5 |6 a7 |" V5 `1 O5 C( a* f
公仔箱論壇- _4 {) i9 ?" q
關節和骨頭的日常保健方式各有差異。關節是否健康、能否活動自如，與軟骨組織有很大的關係。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，葡萄糖胺是形成軟骨細胞的營養素，具有強力的抓水特性，使得軟骨的含水性夠，可修補退化的軟骨組織，增強關節靈活度。1 Z/ g: J2 p( z9 S; s) ?' W  y
www1.tvboxnow.com0 W) ]: s2 c( Y2 f# O
葡萄糖胺在臨床上常用於退化性關節炎，主要促進關節內蛋白多糖以及膠原蛋白製造。若要透過日常飲食保護關節，洪若樸營養師建議以下5要點：1 U& z0 |9 L7 `( R- X0 h
+ a* v' X+ c7 z( a7 T
1. 控制體重：降低體重對膝蓋的負擔，尤其是退化性關節炎患者更應減重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _+ k5 c9 Q5 g, }& m/ u4 f
www1.tvboxnow.com& U9 U9 l  d+ M  x' D
6 ^4 m7 X1 _: [0 @2 j
2. 攝取富含膠質、軟骨素的食物：例如蹄膀凍、雞爪、蹄筋、豬耳、筋、鯊魚鰭、貝類、海參、海帶、黑、白木耳等，可補充葡萄糖胺，有利於關節的維持與修復。
www1.tvboxnow.com5 `: m5 P) g% k* t1 d; D5 S( G. e( ?

3. 補充深海魚：鮭魚、鮪魚、鰹魚等深海魚含有豐富的EPA，屬於ω-3多元不飽和脂肪酸，可抑制關節發炎，減緩關節炎症狀。

公仔箱論壇! _0 h/ q, ?) j# _; q( B6 s
4. 選擇富含類黃酮的蔬果：如甜椒、櫻桃、鳳梨、柳橙、木瓜、薑、九層塔等，可抑制關節的發炎反應。
/ L1 ]& S5 u0 r! g9 C

5. 少油炸、油煎的食物：高溫油炸、油煎的食物會加速體內游離基產生，破壞關節軟骨，因此少吃油炸食物能保護關節。. K+ n- u; C! a7 {+ m4 G

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h, @1 }  S) O
公仔箱論壇% L  Y9 r1 F( x& F" }
預防骨質疏鬆　補鈣飲食8錦囊www1.tvboxnow.com; D7 v9 M4 X$ p! Z1 B8 u: {
tvb now,tvbnow,bttvb5 G& U; K* |9 q' u5 P' [2 C' E$ O
關節保健注重葡萄糖胺和軟骨，骨質疏鬆的預防則需著重於鈣質攝取，洪若樸營養師表示，只要在日常生活中善用技巧，調整飲食也能保護骨骼。
www1.tvboxnow.com& @( X$ p" D: A+ H. X+ E4 d8 T

1. 強化食物中鈣質的攝取，選擇乳製品、豆製品、小魚干、海帶、芝麻及深綠色蔬菜等。# q8 n! \- S$ Y$ d: z( U& V
tvb now,tvbnow,bttvb/ i8 j* H; j& L

2. 大豆食品含大豆異黃酮，其構造類似雌激素，具調節骨吸收和骨形成作用，可防治骨質疏鬆，有助於增進骨質健康。
/ ]1 @+ s1 ^$ e+ q6 ~+ i

3. 蔬果中的礦物質（鉀、鈣、鎂）及維生素（維生素C、K）對骨質健康有相關性，建議適度攝取芥藍、綠豆芽、昆布、洋蔥、山藥、蘋果、大豆等食物。  d8 o6 j1 |+ p' H$ D

4. 飲用咖啡要酌量，每日不宜超過2杯；沖泡咖啡最好加新鮮牛奶。
tvb now,tvbnow,bttvb5 D! t0 x) s! o% h$ ^; `' ^) A
8 H0 J! J; N. S# Z+ k  F7 w
5. 避免攝取大量纖維質，1天攝取量不宜超過50公克，過量恐影響骨質密度、礦物質、鐵、鈣和鋅的吸收。

; }# X2 \. {5 w+ T, w
6. 每周3至5次負重運動，如爬山、跑步、快走、游泳等。tvb now,tvbnow,bttvb5 `( {1 [- F% o! P1 L
! q% L( C, @1 ]+ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J" Z/ k' ?$ {1 H
7. 增加富含維生素D的食物，例如沙丁魚、鮭魚、肝臟和蛋黃，可促進促進人體吸收鈣質。

8. 必要時可經醫師診斷，於日常飲食之外補充鈣片。www1.tvboxnow.com2 g+ a5 G' ^' ?& F& q" `  j
( Y9 q# C& b- M' o  e
..

作者: petersite168 時間: 2013-10-19 01:29 AM

Thank you for sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)