筆者愛「捐窿捐罅」覓食，早前在九龍東的工商廈內，發現一家富水準私房菜館，負責人兼大廚結合多種做法，自創新菜式，別具風味，加上環境寧靜，以後跟好友開餐聚會，又多一個好選擇！公仔箱論壇' h7 B, N8 b8 V) t& U" c4 Z
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自研私房菜tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ ^# `5 `' v L& B
My Place這家私房菜開業僅四個月，已有許多回頭客，負責人兼大廚Dicky擔任廚師八年，擅長製作西餐，他自研的菜式融合多種風味，不少食客都讚配搭新鮮！如煮海蜆捨棄清酒，改用番紅花忌廉汁，味道香甜。炒蟹的秘醬香辣惹味，有助凸顯蟹肉鮮味，令人吃不停口！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e, R2 J. y2 f( z5 L: C
7 c3 p" K- h& H7 S( r+ F公仔箱論壇筆者最欣賞是西洋臘腸燴豬手，源自傳統葡國菜紅豆豬手，大廚注入新意，將醬汁濃稠度減低了，更易入口，豬手燜得相當軟腍，難怪不少客人指定柯打此菜。這裏消費每位由$480至$680，視乎客人要求食材而定。兩口子想悠閒地開餐，或一班好友聚會，都是好選擇。提提大家，菜館營業時間由晚上七時至午夜十二時，私房菜須最少一天前預訂。 , X3 j6 \5 h9 k. d8 F9 l8 z% B5 N. y: Z$ o3 h
西洋臘腸燴豬手 ' Y2 Z0 m& ?3 `2 ~8 M" N: twww1.tvboxnow.com源自傳統葡國菜紅豆豬手，醬汁濃稠度減低了，更易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' Q: Z6 m, L8 [2 p
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惹味醬辣汁炒蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s$ T: q: Q& }; t- b+ ^/ J( G0 G
炒蟹的秘醬香辣惹味，可提升蟹肉的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb* I9 @" ]+ B, M
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紅酒露絲馬莉牛肋條www1.tvboxnow.com X- G J; M' |# c
牛肋條燴得軟腍，香濃惹味。; Z- o5 Y% {, `+ R% `/ v g
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番紅花忌廉汁煮海蜆 ; `$ ~( w; O! F8 x) g0 t& D公仔箱論壇海蜆不用清酒煮，改用番紅花忌廉汁，味道香甜。 ( {- P7 I' i( E& Cwww1.tvboxnow.com + N N5 m0 d1 [2 I) Dwww1.tvboxnow.comMY Place ( J/ p! d# q% W! V' H9 u- H地址︰九龍灣宏開道九龍灣工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o1 {3 ~" ]' N9 ?# \" ?0 o
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■私房菜館位於工商廈內，環境寧靜。 3 P# A. b' `* J( }! ftvb now,tvbnow,bttvb
