標題: [馬來西亞] 飲食漲價 全轉嫁公眾 [打印本頁] 作者: allo 時間: 2013-10-28 02:03 AM 標題: 飲食漲價 全轉嫁公眾
+ S% X7 U, v# O( C9 T4 R公仔箱論壇 3 D" T, d" E% R6 t" D. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲隨白糖津貼取消，餐飲業飲食品料醞釀起價，除了 - |& K: C6 d. I* |2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直接刺激消費人，相信也會直接影響餐飲業者的生意。 " a3 |4 E, h K: n& |7 E6 F6 rtvb now,tvbnow,bttvb( J. K. H% i" ?
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（吉隆坡26日訊）首相拿督斯里納吉週五宣佈取消白糖津貼後，糖廠也緊接宣佈調漲白糖價格，隨著白糖價格起價，依賴白糖飲食品及餐飲業醞釀著漲價潮，消費者將首當其衝。 % R5 Y; {5 y$ Y. Iwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com& M% |! Q& H! ^ _- u2 S8 d
納吉昨日宣佈取消白糖34仙津貼，其數額是歷來最高津貼削減幅度，讓許多商家不知所措，開始考慮從全數吸納津貼的成本負擔，以及轉嫁消費人所帶來的負面影響，希望從中找到平衡。7 u4 E% c1 x% J; J
/ G8 x; W1 p! _) l* L0 f餐飲業中，包子、糕點、糖果、汽水、果汁等飲料等中，白糖成本佔了總原料開銷的10%至20%，因此成本上漲的壓力不可忽略，即使短期維持現有價格，但部分業者表示不會全數吸納這些額外的負擔，因此最終成本將會轉嫁給消費人。www1.tvboxnow.com9 Q* E# v& a& ]+ Q+ S
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馬新咖啡茶業聯合總會會長何子孟預料國內餐飲業者，不會全數吸納取消34仙白糖津貼造成的成本壓力，呼籲消費人做好心理準備，相信國內咖啡店及餐廳飲品價格會因此而上漲。/ `4 ?' D, X) f+ D% v( c
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至於調漲幅度，何子孟表示這將交由會員們自行決定漲幅，依據各自目前的情況及成本增幅來做決定，究竟是要調漲10%或20%。公仔箱論壇+ s* M% v0 M, a/ t
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他認為，目前因為城郊地區的開銷及消費能力不同，因此預料吉隆坡等城市地區的價格漲幅會較高，而郊區咖啡店的漲幅則來得低。7 n- o3 G H; a) \" P3 }1 V/ c
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他在接受《東方日報》訪問時，也希望會員能夠顧及顧客群，不要趁機漲價得太離譜，漲價應該合理，而且讓價格維持大眾化。- C* \1 l+ Q- b$ m
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即使有人認為華社目前已經建立飲食少糖的觀念，何子孟強調部分飲料是「不夠甜、就不好喝」，因此對飲品行業的影響頗大。公仔箱論壇8 K8 I/ {5 |: |% _: O
7 x2 L7 v1 F' \" u7 W3 n3 y. f; s0 ~3 }tvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞中小型企業公會總財政陳芳心表示，白糖津貼被取消而漲價，會為大部分食品製造業帶來不小的衝擊，而需要較多糖為原料的飲料與果汁，相信會是衝擊最大的食品製造業。tvb now,tvbnow,bttvb' l: E7 y, G* c/ t M' m
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籲開放進口白糖 , O& |2 C5 j3 H! g2 w2 F, g $ {; N1 o+ ^. P9 {/ a) Q' g/ a& t公仔箱論壇「對我們包點製作業而言，麵粉、糖、油與電費的調降對我們影響最大，而白糖大約佔了我們總用料的20%，因此白糖起價的確會提高我們的成本，降低我們的收入。」$ D+ s/ s, I Q/ X
* n7 y; H. j# `& P7 L! y E$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也是從事包點製造業的陳芳心指出，白糖起價，許多食品製造業相信也會跟風起舞，因此呼籲政府可以考慮開放進口白糖，以降低業者調漲價格的可能。3 Z4 p x+ t ~( o, P% d7 T- O
