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標題: [藥膳] 椰子核桃雞湯 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2008-2-23 11:47 AM     標題: 椰子核桃雞湯

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中醫學認為核桃有補腦功效,此湯亦有補血養神之作用。
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# h/ _$ L7 K1 Y0 Z# Etvb now,tvbnow,bttvb製法9 y; B; L; q6 J0 _! A$ \
1.淮山用清水浸一小時,洗淨。
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2.將椰子肉切塊。tvb now,tvbnow,bttvb! _2 n8 p  W% C% I+ k
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3.洗淨核桃肉和薏米。
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4.紅棗去核,洗淨。9 r, d" L# A) @( u  f

1 a  q) ]  C5 K1 `# g+ Itvb now,tvbnow,bttvb5.洗淨雞和瘦肉,飛水後再沖洗乾淨。
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6.燒滾適量水,下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片,水滾後以慢火煲約二小時,下鹽調味即成。
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5 P2 c4 i! F# I; l3 i更多食譜於世界各地美味食譜blog
作者: DW0303    時間: 2008-2-23 12:00 PM

thank you
作者: can062k    時間: 2008-10-20 06:23 PM

thank you very much
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 10:43 PM

谢谢分享。。。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:34 PM

很不错的汤。。。




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