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標題: 大麻水煙槍煮菜好聞好吃 [打印本頁]

作者: jackz 時間: 2008-2-24 07:17 AM 標題: 大麻水煙槍煮菜好聞好吃

大麻水煙槍煮菜好聞好吃  l6 _+ @# K; Q2 {: D
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
炮製到一頓色香味俱全的美食。1 m3 \* Y3 k! ?
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。0 O  p$ [2 h7 ?7 z: u' `* m/ n( i
為在菜式中加進煙熏效果，公仔箱論壇5 Q* `8 A% ~$ l; L0 W/ _. o% Q
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，公仔箱論壇" B& y9 }# e' ]3 x# W; g* A
應用在菜式上。
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，7 O. @3 @5 f# Y
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、tvb now,tvbnow,bttvb0 b8 Y% ]- ~/ Y% `. T
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」www1.tvboxnow.com7 M( z5 ~5 N) h; f
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。

作者: lklew818 時間: 2008-2-24 07:27 AM

Thanks for sharing..........!!!

作者: zilenazrael 時間: 2008-2-24 12:13 PM

谢谢分享!!

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