標題:
[美食介紹]
香煎鲭鱼
[打印本頁]
作者:
azongtong
時間:
2008-2-24 07:20 AM
標題:
香煎鲭鱼
香煎鲭鱼
公仔箱論壇/ O5 u* V c8 c" ~' |/ h2 j$ c
2 F# B; Y- n$ E @: Ztvb now,tvbnow,bttvb
鲭鱼肉厚刺少，肉质细嫩，新鲜的话味道鲜美，且价格合理，是理想的家常海鲜。今天买的是鱼行现切的中块，非常新鲜。简单的煎熟后淋上葱姜辣酱油膏汁既成下酒送粥皆适宜的美食。
1 H3 _1 ]$ i2 P/ u) C. P; M& K. O2 I
2 E6 z6 ~+ {+ c B
材料 ：鲭鱼中块（用清水冲净后抹干，撒上少许盐／胡椒粉／料酒稍腌），葱段／葱丝，姜片／嫩姜丝。
www1.tvboxnow.com# l1 q7 Z: h2 ?
公仔箱論壇0 K7 s; x0 W7 s6 X& ?- G9 z
调味料 ：（１）辣酱油膏一大匙，老抽一大匙，清水两大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少许，（２）香醋数滴，太白粉水。
5 U5 D0 t6 S% H4 h! z
* g* Q' k! Q. f: ^8 C. ?$ E }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法 ：四大匙油烧热，放进姜片爆香，摆进鱼块两面煎熟，捞起滤油备用。一大匙油烧热，放进葱段爆香，加入调味料（１）烧开，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，离火淋鱼鱼块上即可。
?/ _ p0 \3 }; }* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i( b. M c0 [2 h
7 U9 H6 a# [" }0 A8 z$ }
6 H5 M! `# S, C2 O, F) w* V
8 M+ J2 Q0 L5 q0 ^# W
5 E! q+ z; w5 j4 i7 O. X* l
0 J: A( V: A! h
www1.tvboxnow.com; A# T" Z; ^' O1 D( [- d$ u
5 D; p7 o' a0 i. V) X+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
" I$ I4 F* ^* d! ?, I9 D% D% Ytvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com+ D4 v; l4 u3 \$ Q2 a$ m
+ `( f/ A/ j9 v
8 z* E+ e) t" |0 o. {" @公仔箱論壇
; W4 ~1 \, I. x& _* X/ i/ g/ i
4 u, H9 V$ A3 Y& H( `
www1.tvboxnow.com9 {; U4 ^( Y* }7 d
作者:
lklew818
時間:
2008-2-24 07:26 AM
Thanks for sharing..........!!!
作者:
lighthouse
時間:
2008-2-24 07:33 AM
thanks for sharing
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-24 12:13 PM
看左之后觉得好想吃啊!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 U9 H6 a# [" }0 A8 z$ }
8 M+ J2 Q0 L5 q0 ^# W
www1.tvboxnow.com+ D4 v; l4 u3 \$ Q2 a$ m
4 u, H9 V$ A3 Y& H( `
