標題: [中式食譜] 羅宋湯 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-25 05:09 PM     標題: 羅宋湯

材料︰
* A( {1 F9 K4 u; Q( m牛肉1斤，
- W; T1 S: `. L( g蒜頭10粒，
* P& T( B) N6 ~! Y0 {, p' v蔥2根，tvb now,tvbnow,bttvb3 g( @0 h3 u4 v) f' M% ^' ?
薑1塊，
2 Q  m  M& d7 O8 Q1 }: twww1.tvboxnow.com月桂葉1片，0 b" G" z+ E7 D! Y
丁香2粒，
& C& Z+ J2 R0 o% M  Ywww1.tvboxnow.com洋蔥1顆，tvb now,tvbnow,bttvb+ w% @$ B8 k6 P
馬鈴薯1粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?  F3 b( d( ^7 F" ^% o  g' f5 c
胡蘿蔔2根，tvb now,tvbnow,bttvb) o# e! ^4 Y5 F* g5 s  Z9 y
蕃茄2個，& S1 L2 p, o* \- G! @  U
高麗菜1個.
, \! r) o( E+ U; l$ e3 ^  `7 U調味:
& |) `4 H8 ^8 b% f, t% m  i酒3匙
# @) _% ^; _8 E; v" x; L公仔箱論壇
. j  v9 e7 _- `$ g  a& i( |8 ?% f公仔箱論壇做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N7 d' h% R: C5 u& l
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" h0 r$ Q6 a' f
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j9 [! q7 w; v) J2 R
  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
* @6 e, ?. e: J0 k8 g: Z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
* R/ S( |: v7 A3 D  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
1 J: W6 Q* U/ B+ w" @tvb now,tvbnow,bttvb  燉煮至入味既可.tvb now,tvbnow,bttvb5 s! ?! R$ R5 R" C

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