標題: [中式食譜] 羅宋湯 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-25 05:09 PM     標題: 羅宋湯

材料︰
- o6 F$ X! Z( F0 v牛肉1斤，
8 N+ r- C; A" a. B+ }8 r% p0 iwww1.tvboxnow.com蒜頭10粒，www1.tvboxnow.com4 R+ P5 K, {3 D) J, u2 b
蔥2根，
- K. d* u) L. ^; X9 _公仔箱論壇薑1塊，
" g  j7 U; K/ k4 o" b; r5 N3 u! \www1.tvboxnow.com月桂葉1片，www1.tvboxnow.com( W- G  X8 K; N; x6 p
丁香2粒，www1.tvboxnow.com' i- _8 {4 P6 F
洋蔥1顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `* H$ x- p1 m7 n- g2 {* a
馬鈴薯1粒，
- v  n; Y0 A" X$ y2 d! p3 Y公仔箱論壇胡蘿蔔2根，www1.tvboxnow.com- c8 Y# Q9 ~5 U
蕃茄2個，* i0 A. \" W3 [+ U
高麗菜1個.
" p; l6 }$ `) z- p' w9 W: {1 T! pwww1.tvboxnow.com調味: www1.tvboxnow.com( P" z5 o# W8 a- s
酒3匙公仔箱論壇9 v1 h2 ^& u% }( W' ]# E
www1.tvboxnow.com2 m) Z- ~. c( `
做法︰' v; Q' l4 P0 t* U% V/ {
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
" P1 q1 _" z- }; [; N6 ftvb now,tvbnow,bttvb2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& D* R; R- s  {
  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
4 `7 o* a  T- \2 U. Ttvb now,tvbnow,bttvb3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，2 S3 b3 L( _" S1 Q3 K
  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
9 h9 ?. o; C( F/ P9 Xwww1.tvboxnow.com  燉煮至入味既可.6 B4 X, b9 ]0 A4 _2 y: I" R
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