意大利餐廳Spasso搬遷重開,新址佔地六千方呎,設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式,例如Burrata水牛芝士,配意大利番茄紅洋葱沙律,屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律,豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣,還有即叫即焗的手製薄餅,熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉,讓有需要的客人品嘗。 9 h: f# @( p5 @5 G. D/ Dwww1.tvboxnow.com) P' R) o7 e1 X3 ~0 N
Burrata水牛芝士 $395www1.tvboxnow.com- s F1 m t. h
芝士很軟滑,配上沙律亦醒胃吸引。www1.tvboxnow.com2 y% M2 W2 Y1 S