標題:
[中式食譜]
茄汁可樂魚扒
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2008-2-26 07:14 PM
標題:
茄汁可樂魚扒
i" a _9 @- S* Ttvb now,tvbnow,bttvb
相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
tvb now,tvbnow,bttvb4 l% j9 ]& P" g' {1 s2 M) `" Z
% D4 p5 h- d* R; ]! a' bwww1.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ ^; t! ?1 W. R
材料
4 j% R$ v0 C" f; I0 U4 g' O( M
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
( Y) F* P# H5 b& x t$ C3 o2 Atvb now,tvbnow,bttvb
& s( [! L& p& g0 X% h6 }公仔箱論壇
粟粉 上粉用
www1.tvboxnow.com; A! |! X& n( t9 K+ `
www1.tvboxnow.com% W! l/ G7 r1 o- ?7 s* b) m" ]- J
乾蔥 2 粒 [切片]
公仔箱論壇" Y' z7 |1 v" o
4 S* V! S1 D' C# R! D7 Z7 \( T- N) Cwww1.tvboxnow.com
蔥絲 裝飾用
% n2 f4 ]5 k2 i* D. B2 C* q4 K. s
- U3 T7 e, k* j \3 P2 q" R, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com. u5 ^& E5 Z9 M5 }4 N% C0 L
製法
tvb now,tvbnow,bttvb/ K! _* k- J, p2 S& M. Q
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
9 A: u% G) T/ ]9 `# R o& C公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb! z4 e+ e/ E/ W6 ^3 |
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
0 J5 v+ x8 K; \" @' D
& f/ Y; t) f# D' Utvb now,tvbnow,bttvb
3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
3 V9 m, k I; R* G: Qtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; z% a* n: e& A& e3 o, @
tvb now,tvbnow,bttvb4 @% S7 Q) ?3 y
調味
: [' h/ r0 N* [+ P7 x. V
醃料：
& m; p9 A' @* f- i3 H" u4 H% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L1 x4 ^5 \4 t$ w9 f4 _1 h/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1/2 茶匙，
4 |6 V8 y* Q0 ]3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
& l, x) u2 d5 Q3 U7 B3 U1 }0 L$ g" U8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉
9 P2 U* p! C0 K8 W, E
% F G( ^; o2 d1 _2 k
www1.tvboxnow.com% e, `. J3 d! a/ [# i, ?1 \4 r
# K: f6 M" l9 F M/ Z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
適量芡汁：
4 i! W4 y2 C9 i: {; C
! V" d7 n( H& ^" D5 J1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茄汁3 湯匙，
% S. n+ ]- X" n& C/ O' J5 U' y公仔箱論壇
' L9 b0 N. t+ @& O* G9 n
可樂 8 湯匙，
tvb now,tvbnow,bttvb) j2 ]# h A: ^) i
- P1 \" Y# {7 z$ j' o; f U
粟粉 1/2 茶匙，
6 G& t8 q( K z$ F, ~tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb$ P1 t/ W# y L/ w: }: ~/ Z) v8 v
糖 1 茶匙
8 l5 M$ s% d* H5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `2 W6 n( D! ^
更多食譜於
世界各地美味食譜blog
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
