標題:
[西式食譜]
日式鰻魚炒飯
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2008-2-26 07:16 PM
標題:
日式鰻魚炒飯
公仔箱論壇0 @4 I ? i8 F7 e# C# {* R, F
材料
6 Z% D, p/ s3 t4 u
白飯 2碗
7 u9 b$ W' M1 K, h" @公仔箱論壇
8 f9 {: f8 L; u9 T8 N8 v' q3 M1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘿蔔粒 2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* n8 a7 K7 ?4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ s; _; m0 ]8 d7 r5 g( `, U. ]
洋葱粒 3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 n2 _! M: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, o& e$ a8 P) H
蛋 2隻
3 O2 B8 ^1 h/ a2 S' k
/ C( s/ O6 ~/ A8 D; q/ D) i- E
鰻魚 1條
/ P+ y- q6 X* c# D4 m: H* q( d
! N1 N k5 ?1 s7 Y: X' G9 H
鰻魚汁 1樽
, S/ m% |9 b- L# m
$ i7 A) Z. j1 V9 M5 M% Z公仔箱論壇
薑（切絲）
1 }5 v; D, U6 {4 ?, Vtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇 F2 h# L2 H7 W$ ?- [' r, z
1塊海鹽 適量
/ g1 E7 y- S6 T) o% ~www1.tvboxnow.com
/ _$ P5 N5 v- }) s: q
白胡椒粉 適量
www1.tvboxnow.com6 i/ F; M7 m$ }/ T. M9 e
tvb now,tvbnow,bttvb0 J5 j) E. s! B+ _& p
2 B6 m% h- v2 O0 H) d* ~$ C, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
tvb now,tvbnow,bttvb2 }' }- U2 j" q& N* `' T
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
2 w* E8 C- l2 [6 d) a/ t/ Fwww1.tvboxnow.com
) o7 P# ]$ e/ Q. p( t& N. ^0 n- S
2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
tvb now,tvbnow,bttvb* _7 H+ E' T( p
/ J1 }+ p0 ~7 o2 X* Y# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
- l8 o+ }& ~+ w2 k
tvb now,tvbnow,bttvb7 n( o# M. u9 w1 h
更多食譜於
世界各地美味食譜blog
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇0 @4 I ? i8 F7 e# C# {* R, F