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標題: [西式食譜] 香草焗雞排 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-11-24 06:51 AM     標題: 香草焗雞排

材料:
1 Z9 Z+ |8 y, h3 s) utvb now,tvbnow,bttvb雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄(切半)/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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, D  B1 ^( A7 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
; B8 R1 E: F8 ~' {  c0 B, ktvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。4 Z7 J! F9 J" o. k8 p) G; u
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱,煎香雞排兩面至金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! J5 u$ I1 E  q* L) @  ^. {
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3.果仁壓碎,加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻,拍在雞皮上。www1.tvboxnow.com2 a* ]5 Y5 Q. H) q  J% y
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4.把檸檬片放在雞排旁,放入爐焗約15分鐘至熟,出爐後加些櫻桃茄,即可享用。公仔箱論壇' ]' C$ U& \1 _7 m: K$ @' K/ r





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