標題: [中式食譜] 家常羅宋湯 [打印本頁]

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作者: lyhui    時間: 2008-2-27 03:23 PM     標題: 家常羅宋湯

                                                                                                                       

材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M8 p9 k. a% }7 ? 馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	& ^* R) K' }1 P6 ~  {7 P/ m- Z# t
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. 4 i* X; Q. A8 f: E9 {$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a; M. E. R4 d/ h' M/ B& W 2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G2 V2 m$ _* i   添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時) 5 P2 ?% e$ f0 k1 \& M/ Z+ B3 M公仔箱論壇 ; ?; u4 e- M0 J' X' K5 h3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨， % Y& {8 n& g  D) e  a1 E: @" i% a公仔箱論壇  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內， . |( ~0 g/ x0 I6 l/ P2 ?www1.tvboxnow.com  燉煮至入味既可.

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作者: popipopia    時間: 2008-11-6 05:05 PM

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