標題:
[中式食譜]
日式牛肉卷的做法
[打印本頁]
作者:
lyhui
時間:
2008-2-28 05:47 PM
標題:
日式牛肉卷的做法
8 S& q& X! E; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
tvb now,tvbnow,bttvb& \- j$ K% d6 v& {2 p. j+ k5 ?# F3 ^
1 j- y. e/ b; }' L$ Q
牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
公仔箱論壇( A @& `5 [& ?: U8 [" ]8 P; m
# T" C7 R* H' l$ [9 wtvb now,tvbnow,bttvb
调味料
7 z& P( h8 L t& \# W: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g7 O2 k3 [3 T0 V& q2 E
盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
4 M: s7 _5 g( s. Ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! _0 x5 ~1 [' n# L9 _. l2 S0 k/ P' [
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \2 i& p8 A7 }5 K
: o) D5 c& Y3 i- Y( E# x0 O1 a6 a
1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。
www1.tvboxnow.com; H( R: m0 k6 L
tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 W: }& w+ Z4 N; |) U( |. b4 E
2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。
/ f; n$ R5 t6 c8 P6 a公仔箱論壇
+ f3 U7 T7 C+ ^- j! q% d! bwww1.tvboxnow.com
3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。
! G5 F3 g$ h( Xwww1.tvboxnow.com
, {% P% l4 C6 H1 }; R, o# c. v
4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
$ J1 J) C6 V& ]# ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, ? g& A1 ]) ?8 |8 M: h2 `1 g
Tips
4 D- p) y6 e9 k2 s5 J
4 q/ @: E& k! [# Z1 H+ x1 gtvb now,tvbnow,bttvb
这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
