標題:
[甜品]
豆沙烧饼的做法
[打印本頁]
作者:
lyhui
時間:
2008-2-28 05:53 PM
標題:
豆沙烧饼的做法
tvb now,tvbnow,bttvb7 @+ b: H1 I' X+ t4 i5 _
红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
www1.tvboxnow.com6 \. U/ T! J: U6 c1 A4 a4 j
0 Y' u7 s# h f
分量：1人
公仔箱論壇$ p8 |0 x; i1 T9 p" e
4 F W: y' @5 `5 Z4 [+ u5 u3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
预备时间：30分钟
www1.tvboxnow.com& k. W4 m, d) a! o1 ~ J
# Y+ m) M) d) j" m公仔箱論壇
制作时间：10分钟
; ]+ i% o9 ~% F; N
3 d, [ V' M6 d' d Z5 l
材料
公仔箱論壇* f- [9 c, U5 r2 j; ?9 G6 s) Y/ `
2 O$ f; c d3 z6 a+ S
糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。
" a* Z1 u( u% U# [+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a; L, ^5 Q2 }. O, z3 I
制法
4 k; O$ I' K" c9 s& I) W! N! m5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- V5 ~% X1 _/ f7 |; i# s+ p0 J
(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
9 i; k4 x; a! S+ m" k" v" D* R, S
5 i: `1 ?+ G3 [0 j* P1 F1 {tvb now,tvbnow,bttvb
(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
A3 u, `' X+ ntvb now,tvbnow,bttvb
, g" w. z* T( y
(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
$ Y) ], B: w" U8 Z
tvb now,tvbnow,bttvb* N, Z- B$ d1 j- g# S
(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
: D1 i- ~% p m: [# z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com( d4 e# ?. u5 M( P
(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
; M2 t- g, @. X9 `: Z( P) k; }tvb now,tvbnow,bttvb
5 H/ M% {) r, q, ]7 h& s) p公仔箱論壇
(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
$ a% s7 O" s- s0 a- Rwww1.tvboxnow.com
( R3 J: S2 \0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
. M2 m3 o _: `! owww1.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb+ S* w8 I; f9 V
心得
tvb now,tvbnow,bttvb) H' `, s9 q/ I- P8 }" g
8 g0 P1 Z; O. L1 ?3 ^/ e* jtvb now,tvbnow,bttvb
手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。
作者:
trcttr
時間:
2008-2-28 05:54 PM
thankss
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb7 @+ b: H1 I' X+ t4 i5 _