標題: [食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平 [打印本頁]

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作者: carolfeeling    時間: 2008-2-29 08:26 AM     標題: 吃福州菜 一定要到永平

作者：刘素君www1.tvboxnow.com# z. S7 y' r2 O1 H) u+ [7 o
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( W7 T6 n# l0 k: Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z0 {7 Z: l, r* k9 F) _
无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。www1.tvboxnow.com) W* a. ]& v" c2 c. p; }1 Z1 b6 e

' n  W; U4 W; {  e  z无防腐剂，没添加剂公仔箱論壇: F7 s5 I* Q$ h& \; N

8 ^  _$ g6 W- C$ K' n+ ]4 l! u福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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$ w) r  q. m$ i7 g- O公仔箱論壇永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。; E2 r' l+ \3 n# s' Y
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。tvb now,tvbnow,bttvb& C0 N$ ]) j$ o$ ~' D0 H5 }

1 w" |& b# Z- K0 }9 w齿颊留香，久久不去
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。tvb now,tvbnow,bttvb. h* P( D, R" C: [7 C) ~- ^
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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; p* m, l. M! w3 F* U公仔箱論壇永平人大力推荐
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  p$ q; l0 X9 G0 |* |tvb now,tvbnow,bttvb★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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: S8 f$ T. J8 }公仔箱論壇★福州饼（永兴饼面家）
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）tvb now,tvbnow,bttvb: e" k6 A5 n& E; }

1 g' l& s# m6 m2 Y2 etvb now,tvbnow,bttvb★卤面(亚答屋饮食中心 )www1.tvboxnow.com9 i$ |+ d: {2 b6 N5 r/ `% G
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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3 v7 K8 p- p$ c公仔箱論壇★手工水晶花生王                花生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( U- p% b/ k
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★咖哩角（大胡子面包小食店）
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1）南利水坝                2）黑龙洞休闲区
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1 D, X$ Q% s# Y' h3）赵子龙庙膜拜保平安        4）亚依淡陶瓷厂

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作者: mickeybblim    時間: 2008-2-29 08:32 AM

我在爱大华也品尝过,
( @) R5 n2 n: J6 o# c! I5 N- b5 ywww1.tvboxnow.com下次有机会的话,! I* y( h* c, s( @. M$ h
一定到永平..:onion14:

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