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標題: [西式食譜] 惹味香煎鵝肝 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-12-20 12:33 PM     標題: 惹味香煎鵝肝

材料
0 q5 y7 Z# W) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鵝肝 3塊tvb now,tvbnow,bttvb: F0 {$ U, ]: U6 G' X+ F
  青蘋果 1/2個" E3 E8 z: N) l4 n/ u0 r
  紅酒 50毫升
. {5 q- b: E# r: p" y' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  意大利黑醋 適量
$ M9 z, A' o$ I+ U" I公仔箱論壇  沙律菜 適量
( t! B4 x2 _: g+ ~  粟粉、胡椒及鹽 少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 e$ {* i% a! A. H+ q/ o
  1. 將蘋果切厚片,放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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  2. 鵝肝撲上粟粉,放入熱鑊內。
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  3. 鵝肝每面各煎30秒,以胡椒及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, b, ]+ h: _* B+ Q

5 d3 n7 i( n& \, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜,淋上黑醋即成。! H7 A- P$ r% F# |. @/ T; U2 k

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