標題:
[健康資訊]
零食熱量破表 1匙開心果近1碗飯
[打印本頁]
作者:
everytime
時間:
2013-12-28 09:20 AM
標題:
零食熱量破表 1匙開心果近1碗飯
過年全家人守著電視，聚在一起吃年節零食的好時光，尤其嗑瓜子聊天，是最幸福的事了。但是，你知道嗎？這些看似無害的零嘴、乾果，隨便吃1湯匙，就等於攝取了將近1碗飯的熱量！營養師表示，年節即將來到，為避免年節期間吃下過多熱量，造成年後必須進行塑身、減重大作戰，在享受悠閒的過年假期時，一定要注意飲食的熱量控管。
+ \( Z# \( h2 n6 N0 f$ r( w公仔箱論壇
) k3 R& l7 H+ b) ^. v$ i \
鹿港基督教醫院營養組組長陳紋慧提醒民眾，這些「涮嘴」、可口的零食，大多熱量驚人，100公克都高達500大卡，等於一口氣吃下2碗飯的熱量。因此，民眾在食用時一定要注意份量的拿捏，才不會攝取過多的熱量，導致年後發福的狀況發生。以下是陳紋慧營養師提醒民眾一定要注意的10種零食熱量地雷前5名：
: j$ x( o- ^0 S; r* @* F8 Y3 _公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com, G/ I/ Q: I6 S% H/ d1 X- v( L; F
熱量地雷TOP1 開心果1湯匙＝4/5碗飯
% J) F- z" ?' N; B6 F; e- f$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @9 h* Z3 ~7 a8 [6 d) u7 p
雖然，堅果類食物當中的不飽和脂肪酸對人體有很多益處，但不建議一次食用過多，畢竟它仍是屬於高油脂含量的食物，且1公克的油脂就有9大卡的熱量。而開心果中的油脂含量又是堅果類的冠軍，100公克的開心果，熱量就高達653大卡，而吃下1湯匙（30公克）就等於吃下了4/5碗飯的熱量。
( C1 a2 s- F% X- G, n3 G
tvb now,tvbnow,bttvb, _+ \6 ]! D/ v9 A
( P* [+ y( U, U+ z1 ]) O
熱量地雷TOP2 蜜汁腰果 1湯匙＝4/5碗飯
2 d% \. P! r- ]9 dwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com4 h) W! v* d+ w4 H9 M7 l
香甜、爽脆的蜜汁腰果是許多民眾喜愛購買的年節零食之一。不過，要小心的是，原本油脂含量就高的腰果，再澆上高糖分的蜜汁瞬間就讓它的熱量破表，每100公克約有595大卡，如果以1湯匙的（30公克）份量來計算，幾乎等同於4/5碗飯的熱量。
, b: b1 f$ I" A, v5 v% d# T
0 e* c" m' G* ]- P$ Awww1.tvboxnow.com
熱量地雷TOP3 瓜子 1湯匙＝3/5碗飯
www1.tvboxnow.com( x+ R, g1 Q+ c: Q+ x! C
( U+ n% g0 A, P- i$ S, j& }5 C( C
各式不同口味的瓜子，是多數人泡茶聊天的最佳良伴，常常讓人在不知不覺中就吃下一大把。不過，要小心看似小巧的瓜子，熱量與上述2者相比也不算低，每100公克的瓜子，熱量高達570大卡，吃下1湯匙的（30公克）瓜子，就等於吃下了3/5碗飯，要持續快走1個半小時才能消耗完畢。
" ?' ^& n# z8 {% _
6 @4 M6 \+ M1 [1 d9 |( h0 [
熱量地雷TOP4 洋芋片1包＝1碗飯
* G$ A' K4 f* O: {
公仔箱論壇% c& d, T& y" b( ]! e' B
另外，大人、小孩都喜歡的洋芋片，小小一包熱量也相當的嚇人，雖然會依照洋芋片口味、製造過程的差異，熱量會有所增減。但就一般市售的小包裝來看，一包約50公克的洋芋片熱量就高達230大卡，如果一個人看電視吃一包，就將近吃下了1整碗飯的熱量。
& U. a* X" t& i& I) y3 L! B
* f: a& } T! c w$ o
而且，多數的洋芋片都是以高溫油炸做為主要的產製方式，在高溫油炸的過程中，原料馬鈴薯非常容易產生致癌物質，長期食用過量對於人體會造成相當大的負擔。
8 c# P: f, H4 N3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M! A8 E8 |+ g% O b- L
9 [. I ^4 _% D: Y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熱量地雷TOP5 花生1湯匙＝1/2碗飯
公仔箱論壇& k1 R: p- a$ H- f4 r3 s) Q6 i/ A! E0 u
8 I$ C4 L# k, ]$ i
涮嘴、可口的花生，是許多民眾無聊閒嗑牙時，最喜愛的休閒食品，不但小巧、好吃，又不沾手。不過，陳紋慧營養師表示，花生不止營養成分高，熱量也相當的高，100公克的花生就有553大卡的卡路里，吃下1湯匙（30公克）的就等於攝取了1/2碗飯的熱量。如果沒有小心控制自己的食量，一不小心就會吃下將近一餐的熱量，民眾應多加小心。
6 u; N9 p! p& h" y9 D6 M3 j/ w
tvb now,tvbnow,bttvb; o$ ? z, J; {, z
【營養師小叮嚀】：
1 G. [3 k. w1 {& f& t+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~0 t; E* q0 I! V5 @2 r
發霉的堅果類中的菌絲容易會有黃麴毒素的產生，長期過量攝食會容易導致肝功能出現異常，增加肝癌發生率。因此，消費者在採買堅果類食品時，應多觀察其外觀是否完整，有無發霉、蛀蝕、發黑的情形，並盡量選擇外包裝完整、有清楚標示等無異狀者，才能避免買到問題堅果。
0 j5 `. s* \ m6 h) n: b+ `# _
- U" m" [& N U3 Z# d! G1 p& r
最後，陳紋慧營養師要提醒民眾，花生、瓜子等經過多項手續調味、製作的零食，納含量、磷含量都相當的高，對於有腎臟、痛風疾病的患者來說更是影響健康的地雷食物中的地雷，應避免、減少食用的可能。
4 q) c! j- `# q7 Q
公仔箱論壇$ O/ A' S! k. d: r" z$ J+ t6 A2 Y( X
http://tw.news.yahoo.com/
零食熱量破表-1匙開心果近1碗飯-041030523.html
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
