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標題: [食肆地點] 創新Cocktail甜品 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-12-31 12:17 PM 標題: 創新Cocktail甜品

旺角勝利道出名多寵物店，想不到最近竟然出現了一家甜品店，其招牌甜品更叫人眼前一亮，特別在以高腳酒杯盛載，配以燕窩、金箔等矜貴食材，賣相華麗。　　文：KaKa　圖：郭正珊

即焗朱古力蛋糕公仔箱論壇6 R5 I6 V% ]7 J' f+ X# j
這家甜品店名叫Good Take OK，由前酒店餅廚主理，試業數月後近日推出正式餐牌，筆者起初以為是飲品Menu，皆因其主打作均以高腳酒杯盛載，乍看如Cocktail一樣，感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中，最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩，玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成，呈迷人的橙紅色，花香滿載，燕窩則用上印尼燕盞，頗有口感，最後還綴以少許金箔，賣相一流！
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色，新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日，咬落甜美多汁，另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱，最後加上自家製的青檸雪葩，恰好中和了甜膩感，啖啖清新。除酒杯外，另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕，即叫即焗的蛋糕，主要以72%黑朱古力炮製，味道濃厚且口感鬆軟，配上雲呢嗱雪糕同吃，一冷一熱，滋味獨特。
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玫瑰燕窩 $68% B! @3 U9 P9 s
玫瑰啫喱花香滿載，綴以燕窩及金箔，賣相矜貴。tvb now,tvbnow,bttvb7 N3 h$ }8 H! f4 R2 p
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜，與酸香的雪葩很匹配。www1.tvboxnow.com7 H$ i3 b# R) I/ j& L2 T

暖心朱古力蛋糕 $46公仔箱論壇* U2 O# w: [  p7 F1 J0 g, U
蛋糕質感鬆軟，伴以雲呢嗱雪糕同吃，非常滋味。tvb now,tvbnow,bttvb# B4 x7 h/ i! P: {

拿破崙千層批 $58tvb now,tvbnow,bttvb0 v( o$ z/ e% X  L6 L* u0 H' C
金黃色的酥皮由人手製作，鬆脆香口，水準不俗。
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Good Take OK Dessert and Kitchen公仔箱論壇1 T) z, k: B# r7 V+ c7 o
地址：旺角勝利道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P  D- e2 {9 D7 O' a% W! y) ?
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■寵物店林立的勝利道，竟有家高水準的甜品店。

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