標題: [西式食譜] 煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉 [打印本頁]

---

作者: gracechanstuart    時間: 2014-1-7 08:55 PM     標題: 煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉


* [, K! p1 C0 J1 {* Ewww1.tvboxnow.com
5 {' ]" R1 f( S6 N& M) U0 q2 x  {煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉tvb now,tvbnow,bttvb: r0 r( ~+ s# w2 N; d- d' n

7 f) d# ]( Z+ Y- W) M( i+ o公仔箱論壇3 N! c* K$ I5 B: P2 ^( e. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e5 s7 Q: m: e- ]3 r

  L0 h+ z- ], Y: S1 R8 Z* _3 K) ?粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！' Y7 Q1 X, a: ]( ^" c% v  s

' N9 h- W  e" C7 O: ^3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
8 e0 p* A! C, O
; w* ]& V9 _% R1 J5 ^
0 W6 A8 Q6 w; L, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 i' v2 P- j3 W' I( U
公仔箱論壇5 `  s! j1 F2 r

. q; e2 ?( c& n$ L: M& s) l4 D9 d7 ?  }& F
材料：tvb now,tvbnow,bttvb( F* N' l' D. I$ T( u% e- c
公仔箱論壇/ p3 {" X9 }4 g8 D! ?  b
貝殼粉……50克
4 p* q5 M( p3 j0 t' m" w6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E0 [% `8 L. V! E, h7 X' }公仔箱論壇番薯……350克（切粒）
  ^. \1 }: D8 k3 i2 f8 p* u- _www1.tvboxnow.com
# Z( B% w- H3 X# E# t, ?3 l3 S+ Zwww1.tvboxnow.com絲瓜……90克（切粒）
' Z( _  j$ J- s  t" S! owww1.tvboxnow.com
6 f7 v: s3 P+ e  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋……1個（切粒）, }- B. P& G1 J0 t& y% ~6 h
1 `, a3 s3 h# C/ ]) j/ w& y
西芹……1條（切粒）
& Y& f5 J0 Z6 k6 xtvb now,tvbnow,bttvb 0 D8 t# M, f# O$ v
罐頭粟米粒……350克www1.tvboxnow.com1 o4 M7 I" C. u3 n: J  q8 G

7 q" G  y5 _) a0 }4 x公仔箱論壇月桂葉……3片
( t! P8 A, V# L8 P) w% k3 Hwww1.tvboxnow.com
! f' f( Z7 }2 g# x$ Qwww1.tvboxnow.com上湯……800毫升
/ d$ Q3 b8 b% Z1 J# b2 E, m! Jwww1.tvboxnow.com : y* l7 V/ D% h0 `  O1 K
脫脂奶……300毫升3 n* W' S3 |' w4 L
9 z2 O+ ~# V2 T# X8 |' ~; A0 |' \
煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）
3 Y/ @* J" s" p& [. @
4 \$ ?3 x; T& N) B5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒……適量+ f1 `$ O" m$ s4 R0 {% s
; o  j" N! y8 l) K6 ^% V
做法﹕
* P! i" B  H* ?& P公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) ~8 u7 |% F7 Q& {) F* T- T
（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
( i  Z) N# \# ^1 Q; s www1.tvboxnow.com+ T1 v; a, Q8 r
（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
2 f: Z, o; v+ s4 Q
+ [& ]( z8 a; @/ ]2 h" y% `公仔箱論壇（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內
  I/ R, n) I, ~% v8 T8 I, d9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ d% S. G0 {3 k6 O& ^* n9 H
（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘公仔箱論壇- ^3 Y* P* Q/ z1 W6 |0 C$ X6 O

: C) K2 Q; `! B$ \www1.tvboxnow.com（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y! X- e# a8 Y- a% h0 j  j' C

3 D% H0 G% n" n' i: e6 M# gtvb now,tvbnow,bttvb營養比併（一人分量）
6 w' R8 L9 g# V7 c+ m/ z8 ?4 { 公仔箱論壇0 g# v( ]" `( a. V/ u5 |
‧自製周打粟米湯貝殼粉
3 O7 u+ q; ~9 p( K+ rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! J3 h: \* w  L' U5 x" W5 a
熱量210kcal    脂肪0.8g
) x' \, F) O" N% ]: Hwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com5 i2 Y$ G# {; A
‧坊間周打蜆湯配意粉www1.tvboxnow.com* Z/ ~, q$ l6 C& ?* \

0 D3 \6 q# c9 c3 ]熱量315kcal    脂肪13g
9 y" j. R6 S, p1 uwww1.tvboxnow.com
- ]$ D4 N: Q" E- htvb now,tvbnow,bttvb食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪www1.tvboxnow.com: @. ?9 x) s! K0 B

4 V1 c; i( X9 [9 b3 N文：曾明

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0