Board logo

標題: [中式食譜] 豉汁排骨蒸河粉 [打印本頁]
作者: ykngan    時間: 2008-3-5 09:58 AM     標題: 豉汁排骨蒸河粉

材料
# F' c1 |) w* R/ P7 Xwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇+ d4 z" j& t! H. B: f+ b. ?
肉排（斬件） 12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r- K& }8 H! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X( l7 x) L( O6 e* n) A
河粉 半斤
' c- J9 S9 G9 t/ i! S3 [2 T% {' `/ }9 b- `
豉汁料
1 y: ]# f+ L1 ]( }/ Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( L; s$ E; B6 @( b& }8 X' y
豆豉（洗至表皮去淨）
) _8 K; C4 `4 k; @9 s9 L9 p- _
9 o& l! v% V, E5 l3湯匙+ c( h5 s: l+ S( S! w6 k: j) A

' H( Z2 l5 s8 r0 {4 c' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（剁碎） 4粒www1.tvboxnow.com. j8 ^# }1 Q+ n1 n
www1.tvboxnow.com( \2 q8 }' J5 e; I7 o$ [1 ~
生抽 1茶匙
6 P; o4 h3 s% V/ O8 ~; D! @# X' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n* ^" Y5 Q. R6 z
老抽 1/2茶匙
8 O- q. {$ Z  @; W- i1 O5 ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, I8 u6 o2 m2 m7 @* {0 S
糖 1/2茶匙
5 F" _8 T9 t1 Z1 j2 Q- J+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 G9 V# c4 ?6 J( o, h+ k4 u* M
水 1茶匙
* }" N, `4 k$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y+ n, c$ s1 Z  F醃料
$ ~. ^  }% S! _* T5 E: n4 U' ~4 a
  f/ T4 o3 _) p, h* @8 w公仔箱論壇糖 1茶匙
( E5 X6 e4 y: `6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |( ]" g& w8 d胡椒粉 適量
; N3 E* a5 w  A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f9 _. R6 E" i
老抽 1茶匙公仔箱論壇2 `. `0 \. V# x, W6 K7 L
公仔箱論壇* ^9 `+ m' N  y4 O) \, x
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B8 o# Y' H5 u: Y  D8 r- i
+ v0 L; r' o5 W9 ~$ N
粟粉 1湯匙
" K/ N/ Y( d3 j1 J/ o3 t& Y4 S5 A& O9 i0 A! e% w
熟油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 n  h2 p* x2 U' S

4 ?7 n) X' E. H6 o# O8 uwww1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U7 I/ E' Y0 g0 _7 G6 m

! |2 v/ v5 V9 q- a: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。
; l7 S- ?6 m5 Z* B公仔箱論壇
. N8 `+ }" x% r% z公仔箱論壇2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。
) G, Q0 B5 t  ^. P8 f  T3 A4 V; i# {( A, N& `% L0 l% _5 ]
3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。
  n5 U2 r; }5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j) S1 ]" }& U
4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上枱。
作者: jamlai    時間: 2008-3-5 10:04 AM

thank you



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0