標題:
[中式食譜]
飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮
[打印本頁]
作者:
gracechanstuart
時間:
2014-1-22 06:18 PM
標題:
飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮
飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮
公仔箱論壇! G+ S- F! c/ S& @. V! f2 p5 v
$ B6 s% ~* `% x+ ] {# ^8 g3 q# Swww1.tvboxnow.com
7 Y# ]- o& `) V% |3 P
www1.tvboxnow.com& D( o5 @' r# H( g& K2 @
9 W: {# Y( l1 ~1 P zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
「新起點」也有餃子
/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！
公仔箱論壇8 ^4 G8 q9 W, B4 W( K+ {( B
: ?/ \ ^, i: ^" F7 e6 [ X
tvb now,tvbnow,bttvb- F4 k( p! G$ j" w+ E- q
1 {; e4 s3 L& y
$ T/ _( {1 o0 q, e/ ?公仔箱論壇
餃子皮材料﹕
4 m$ T. D: i: L$ T3 Utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 R2 X& E. y* }, W8 l
全麥麵粉
1 1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 Q/ r) C, |% q* k5 ]4 Z4 f
公仔箱論壇' O$ x8 `- S |5 H$ Q
水
3/4杯
$ u. v! G! `* n2 I$ T: Z: h: Mwww1.tvboxnow.com
9 ]9 o8 o' K: z k公仔箱論壇
鹽少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n8 I+ o0 I o. `1 c2 M
4 S' V; y. D6 N% `; e5 W$ x4 Z公仔箱論壇
調味料﹕
& T0 E. d% C9 {& |5 _, o' j1 o& D
. l: l, p2 |" i. a9 t- M9 l
鹽
1茶匙
' e3 v2 Q; I4 T6 Btvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N: ~) d% X3 ?, D2 D
天然醬油
1茶匙
4 I2 e4 U4 B. _1 h' e公仔箱論壇
) v, k# W$ h: [% u+ L, H公仔箱論壇
餃子餡材料﹕
tvb now,tvbnow,bttvb0 c5 p2 C0 E( i0 m" \( s8 p8 H. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u9 y( c5 X- d
原味豆腐
1塊
公仔箱論壇9 ]5 N; u$ c" Y: D2 j
' ^- y+ Z- Q+ z( {9 n8 L+ w5 ~
鮮冬菇半杯
( M5 a6 y& D2 z. j
: l5 C0 I( f: E: b1 k7 \4 w
甘筍
1/4杯
k/ _0 K/ [) w- Y/ @. N7 N
- B5 R2 y$ u- Y
小棠菜
1杯
公仔箱論壇 I4 S9 g. s& H3 a5 p) m; j
1 m* r( J N2 @. Z9 a$ f
雲耳
2湯匙
( S2 m% y; }+ L( ~: B3 j- q公仔箱論壇
3 ?" B( ]! H! d7 L1 {, e5 L) `' Q6 G% y
2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, [/ t1 t" Z# }; K
6 q# x7 J8 L" F1 g, |3 m% y8 S
芫荽
2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb) O9 Z" i0 y- Z$ u( ^3 ]% b
! S9 }7 M/ p$ X( Y4 D
薑米
1茶匙
4 ^- V$ X4 L0 K* K! ?. b8 s/ [
$ C' t' R* j! l, l n
製法﹕
tvb now,tvbnow,bttvb' n' {3 B0 [, ]
# h3 _8 x7 i# Y/ O
(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: _. [3 C2 C. f j
3 l& @9 r; h; @tvb now,tvbnow,bttvb
(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。
) `# d8 Q1 l; b$ M2 V. Z3 a+ o5 \tvb now,tvbnow,bttvb
$ f: r" i1 J3 ?# u" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
' r2 v' o0 N4 K
4 W. g/ ]' f I" P6 X
(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。
公仔箱論壇# Y) a8 Z! d) r& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M6 l( F; Z1 O$ H
文﹕姜素婷
" o9 [& B+ R/ V( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m! i l0 ]2 I h+ e+ i
圖﹕麥兆豐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! r1 H* I1 A O
公仔箱論壇! m& T- |3 J4 a- w% x. e4 m
示範﹕胡楊珍用
8 w9 Y) c, ]# a$ c6 g W9 w% itvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com1 j: |$ t5 H# ]+ [2 s( O; N" s, `
食譜提供﹕基督復臨安息日會
www1.tvboxnow.com& k% A3 g7 j& ^2 |
公仔箱論壇6 }6 t9 k' n2 y7 e
「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb- F4 k( p! G$ j" w+ E- q