標題:
[甜品]
燕 窩 焗 西 米 布 甸
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-6 11:55 AM
標題:
燕 窩 焗 西 米 布 甸
* a7 f5 K5 Q( ?( Z" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q8 q/ l2 T; b
材 料
) p- E( |1 C4 ~1 p: U: d2 G" {1 }
西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙
2 F( y4 ^3 e" M3 c1 H9 e
! d9 w+ T, E! k1 V
做 法
* I" S. [+ V# _ O# v+ f* Ywww1.tvboxnow.com
1. 把 西 米 預 先 浸 透 ， 隔 水 備 用 。
# a7 w2 b' W+ O6 _
1 W, k9 q" R( o! o: l. Y
2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ； 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 ， 然 後 撞 入 蛋 漿 。
* W' U* l& ?( J- G
. e' f) q4 H( q: c0 w公仔箱論壇
3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 ， 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 ， 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。
www1.tvboxnow.com/ h9 a6 p' i0 h+ g$ @4 @
tvb now,tvbnow,bttvb7 A2 D/ \, a5 ^, x
貼 士
* B/ n q1 Y! k( d* B3 r( o5 _3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 ， 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
