標題:
[甜品]
紅酒布丁(有圖)
[打印本頁]
作者:
lyhui
時間:
2008-3-6 09:57 PM
標題:
紅酒布丁(有圖)
- P. o) N, g, d
【
材料
】: 鮮奶油185公克 冷開水89公克 鮮奶637公克 細砂糖55公克 果凍粉15公克 牛奶香精粉27公克 蛋黃57公克 紅酒13公克 玫瑰花茶適量
: u. I* Y, c2 [5 Q/ Q
" {4 V$ n9 g* G ~* N" C
【
做法
】:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: K6 N8 S. t8 ?$ X! w+ r& Z6 U
1. 將鮮奶油加入冷開水使其回溫。
* V( n: y: O' R1 `$ I+ F9 k2 I公仔箱論壇
2. 把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T9 C3 L# P/ v' ^- v4 e+ Z
3. 繼續加入作法1的鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( _8 ^2 ]) c1 m9 f: l# x
4. 食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。
公仔箱論壇* }- v5 X0 {: r
) h6 T( y+ g% `7 n8 p7 o
[
本帖最後由 carmen_girl 於 2008-3-9 09:15 PM 編輯
]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- P. o) N, g, d